2022年01月18日 名山必定有好茶,好茶未必在名山 关注了我很长时间的一位茶友终于下决心购买了一饼2021年的蚂蟥谷高杆,前日向我反馈他自己品饮的感受,顺便又回购了一些。他说自己手里有不少茶,每年也都会收几个名山的茶存着,我这款茶他品饮... 阅读更多
2022年01月18日 古有赛西施,今有普洱茶界“赛冰岛”——小户赛 古有赛西施、赛貂蝉之说,以此来形容女子的惊人美貌;今有普洱茶界“赛冰岛”,同样此次来形容小户赛的卓越品质!作为勐库极具影响力的“赛冰岛”,小户赛凭借其迷人的滋味征服了无数茶友的味蕾... 阅读更多
2022年01月18日 怎样避开湿仓普洱,记住五点轻松可轻松识破 普洱压成饼之后,通常是密封自然发酵,在与空气少量接触缓慢发生物理化学反应,普洱的品质也会逐年产生变化,慢慢会具有普洱特有的陈韵和醇厚口感,但是现在部分商家为了追求利润,年份久的普洱... 阅读更多
2022年01月17日 易武一扇磨普洱茶——天生自带“易武韵” 近些年来,易武小产区也顺势崛起,复苏迹象明显,不光是炒得火热的“薄荷塘,弯弓大寨,落水洞”成为吸睛茶品,还有一扇磨等茶叶价格也随之水涨船高,纷纷闯入茶友视野。虽是后起之秀,但一扇磨... 阅读更多
2022年01月17日 为什么普洱茶企都在上茶山建厂,下市场开店? 当你走进老班章寨子,会在村子的角落发现一座基地,这是“公司+基地+农户”合作模式的探索者,也是陈升号引以为傲的”第一车间“。 当你走进雨林品牌店,服务人员会自豪地告诉你:茶都是从建在... 阅读更多
2022年01月17日 普洱茶汤为什么会浑浊的六大原因 我们在品鉴一款普洱茶时,常会说及普洱茶汤色,以浓亮鲜艳透明为上,以浑浊不堪为下。那普洱茶汤色为何浑浊呢?小编为您解析其中6大原因! 有时候我们冲泡普洱茶的时候,会发现茶汤很浑浊,有可... 阅读更多
2022年01月16日 冰岛老寨古树普洱茶口感特点 一、冰岛茶怎么分清楚冰岛老寨和冰岛五寨呢? 狭义的冰岛茶,指向的自然是冰岛老寨,甚至最开始指的只是那片不到200棵的古茶树。 冰岛老寨的古茶完美满足了茶客对于好茶的所有幻想,大树,小树... 阅读更多
2022年01月16日 紫芽苞是什么茶 1、紫芽苞是普洱茶,紫芽苞茶取自野生茶树的刚发之芽,经过冬天的酝酿,早春时的芽头颗粒饱满,滋味醇厚,具有独特的花香,紫芽苞茶为嫩叶藏在芽包里,叶片尚未长出时,入口较甜,而 叶 片长大... 阅读更多
2022年01月16日 普洱茶熟茶到底有没有存储价值? 对普洱茶几乎不了解的人经常会问这样一句话:普洱茶是放的越久越好吗?可见普洱茶“越陈越香”的概念有多么深入人心。然而,这是理论上的答案,实际上一款普洱茶能否随着存放升值、日渐陈香,是... 阅读更多
2022年01月14日 大益知名普洱茶:勐海孔雀、白布条、乌金号、金色韵 2005年是大益改制后第一年,整个勐海茶厂团队班子为了重振实力,铆足了劲去做研发,因此这一年诞生了很多经典名茶,大有前无古人后无来者之势。 其中比较经典的有:501勐海孔雀、白布条、乌金号... 阅读更多
2022年01月14日 原料对普洱茶膏的影响,可能超出了你的想象! 随着普洱茶膏这一古老茶品类的崛起,茶膏品牌如雨后春笋般进入公众的视线。面对良莠不齐的市场,消费者该如何选择?凡事还需回到根本,原料才是决定茶膏品质的基... 阅读更多
2022年01月14日 普洱茶膏——非凡物,为不凡 何谓非凡?非凡是从历史中走来,历千境,几度沉浮而辉煌不减;非凡是,内蕴乾坤,聚天地灵气而润物无声;非凡是,与时代同步,厚积薄发,革新而引领潮流。细数中华千年茶史,有一种茶堪为非凡之... 阅读更多
2022年01月14日 碎银子和老茶头是什么亲戚关系? 老茶头说白一点就是熟普的一部分,或者说是熟普的衍生品。 也就是普洱茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会产生果胶,然而果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩,这... 阅读更多
2022年01月13日 普洱熟茶里喝到的厚度是什么感觉? 熟茶“厚度”体现有三点:黏糯感、丝滑感、稳重感。 黏糯感,是 一 款好的熟茶需要具备的首要条件 一款顶级的熟茶要在口腔中的感受到黏糯感,像自己的味觉感知器官被无数的小气泡包裹住,在茶的... 阅读更多
2022年01月13日 喝茶日志:好茶的标志之一 茶友们喝茶时,常常有闻茶香的习惯,干茶香、挂杯热香、冷香、叶底香等等,尤其是挂杯香,几乎每喝必闻。 我也有这个习惯,试茶时尤其如此,茶香的浓淡、丰富度、层次感;茶香被沸水激发出来,... 阅读更多
2022年01月13日 澜沧古茶古茶美(411):2011年春億普洱茶 名 称:春億 规 格:666克/个 2个/套 工 艺:生茶 熟茶 生产日期:2011年8月18日 一个人,四十五载;一路茶伴,一生茶香;生活即茶,生命即茶;茶如人生,甘苦自知。 她精心提炼景迈山千年蕴积... 阅读更多
2022年01月13日 台湾冻顶乌龙,台湾老牌茶厂,古法浪青技艺 台湾乌龙茶素有“北文山,南冻顶”的说法,“文山包种”与“冻顶乌龙”是宝岛的两大名茶,可以见得,冻顶乌龙在台湾的珍稀价值。 茶园位于冻顶乌龙核心产区台湾中部地区南投县的鹿谷乡 一 带,... 阅读更多
2022年01月12日 七彩云南庆沣祥1986岁月之礼 :国礼滇红茶,自然馈赠 岁月之礼,挚爱之选 古树茶历经千百年云雾浸润,古韵流转, 是自然的馈赠,亦是岁月的厚礼。 古树滇红臻品——雪山古树红, 以滇红之名,记载悠悠岁月, 以诚挚之心,敬献岁月之礼。 名山气韵,... 阅读更多
2022年01月12日 普洱茶正确的冲泡方法 1新茶怎么泡 生普 新的生普,茶性上较接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。尤其是原料比较嫩的生茶,冲泡时,水温在93-95℃即可(当水煮沸后,可以适当让其静止一... 阅读更多
2022年01月12日 细软滑厚薄利,我们如何感受普洱茶的汤感? 形容一款普洱茶的口感时,我们除了用苦、涩、酸、甜、鲜滋味描述外,也常常会用到水性或者汤感来描述,例如汤感、水性细腻顺滑。 其实,“汤感”和“水性”两词基本可以等同,那么什么是普洱茶... 阅读更多