书剑新会梅江老树柑园，因三江汇流，咸淡水交替，土壤肥沃，导致新会梅江的柑油包密集饱满，富含黄酮类物质，富含挥发油，经常恰当饮用能够疏肝理气。这也让小青柑一下子就火遍了大江南北，成为了很多喝茶人的新宠。
柑橘有15个种类之多！四川、福建的福橘，浙江、四川的温州蜜柑，汕头、厦门的芦柑，新会的茶枝柑……这些柑橘的皮都能晒干，但只有广陈皮能存的久，越陈越香。而广东柑产区又只有新会核心产区处于咸水和淡水交界的地方，土地肥沃，有机质丰富，是其它地方无可比拟的。正宗的小青柑正是选用新会梅江柑园的柑配上云南宫廷熟普配制而成。挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高，具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，经常恰当饮用能够疏肝理气。所以，小青柑能在短时间内迅速崛起。
再加上新会柑皮中的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉的含量还高，又不含任何添加剂、防腐剂。本身的品质优良，再加上储存得当，你不用担心它是会过期。云南普洱茶也是越陈越香的典范，两者可谓是珠联璧合、浑然天成。无论是自己存储饮用还是送礼均为佳品。
