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2014年05月21日

那卡是如何在众多茶中脱颖而出的

 那卡在普洱江湖中,有着隐士的气息,普洱茶江湖上关于它的信息不多,那卡的兴起也是近几年,由于独特的强劲和香甜交织的茶品口感,那卡受到越来越多茶友的认可和喜爱。
熟悉那卡的人都知道,那卡茶因茶质上好,产量极低而为大家热情追捧,以至一茶难求,大多数人只能在心里留存一个想望罢了。所以,那卡茶的价格历来很高。
那卡茶历来都是云南有名茶之一。熟悉勐海茶的人都知道一个茶名“那卡茶”。那卡茶在勐海的名气至今还能与“南糯山”“班章茶”比肩。
那卡茶属精致涵养型茶品,其干茶条索纤细精致,色泽典雅沉厚,但是内质丰富,滋味醇厚柔顺,香气馥郁清扬,回甘迅速,喉韵怡爽,满口生津,唇齿留香,回味无穷。
当然,那卡茶除了这些之外,还有一些与众不同的特质,谓之“三绝”:
一绝——小叶种:那卡一带的古茶园茶树品种有大、中、小叶混生,其中小叶种居多,这在以大叶种著称的勐海茶区极为罕见!
二绝——石上茶:那卡古茶园的生长环境,茶树下乱石成群,随处可见,是典型的石缝里长出的古树茶,陆羽《茶经》茶之源曰:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土…”
三绝——竹筒茶:世代居住在那卡的拉祜族,很早就有做竹筒茶的习俗,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。
来源:精灵 普洱茶吧
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