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2014年05月21日

细说易武三大瑶寨普洱茶

 三大瑶寨分别指:弯弓寨、刮风寨、同庆河。
弯弓、刮风寨、同庆河都是与老挝接壤的三个瑶族寨子,基本 上处于-山脉上,都有着天赐的丰茂植被和丰沃的养分。
弯弓、刮风寨一直是众多易武普洱茶所偏爱和追捧的;而同庆河名声没有前两者那么大、在市场上也并不常见,但是对于有幸品过的人来说,同庆河也令人眷恋。
三大瑶寨普洱茶特点:
刮风寨新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足;后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
刮风寨的神秘之处就在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗旷与博大,和丝丝的滑润细腻。满身轻利,神清智明。
弯弓是古曼撒茶区的核心区域。弯弓茶十分柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
铜菁河毛茶辨识度高,外观漂亮,条索直硬、香气馥郁持久,带有原始森林的气息,汤感厚实,带有特有的“,野味”,喉韵深厚,舌㡳及两颚回甘和生津强烈持久,极富有饱满度与层次感,穿透力强劲
铜箐河品鉴
外形:条索修长肥硕,茶梗明显。色泽墨绿干香明显。
汤色:茶汤明黄透亮,汤感粘稠、
香气:具有独特的原始森林花果蜜香,野韵十足,香气清新纯正,冷香浓郁悠长。
滋味:第1、2泡滋味微淡,入口绵和,香气浓郁,回甘迅速。
第3泡开始茶汤滋味增强,厚度增加,虽有苦、涩感,但均能很快化开,回甘不绝,品后口腔中香气留存,喉咙甜感明显。
至第10泡左右,茶品口感都较为稳定,期间强烈的滋味渐渐凸显,隨著回甘不断涌来,口腔中一直保持较为香甜的状态。
第10泡后,入口即有清甜感,且这样的滋味可持续至多泡;品茶结束,口腔中甜感仍一直存在。
叶底:柔韧有弹性,活性好。
铜箐河在瑶区,开发比起其他地方来说较晚,所以生态环境保护的相当不错,毫不夸张的说,去过一次铜菁河,就不会怀疑铜箐河茶叶的品质。
铜箐河的“野性”与“阳刚”“强烈”
品饮铜箐河就得接受它的“阳刚”,入口虽苦涩明显,但随之而来的生津回甘也极为迅猛,来势汹汹,让人欲罢不能。
来源:精灵 普洱茶吧
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