2017年07月01日
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想要泡好普洱茶，茶叶的选取是非常重要的。熟茶及十年以上的陈期青生茶更加应该使用紫砂壶，紫砂壶是陶土，很多紫砂壶收藏者都知道，如果要泡一壶好茶，需要了解普洱茶有生普熟普还有不同年份之...2017年07月01日
冲泡普洱茶的时候，你有去翻动过叶底吗？
为什么泡茶不要翻动叶底？ 因为翻动过叶底后，泡出来的茶汤就会变得比较浑浊。如果是一款本来就不怎么好的茶，在冲泡过程中翻了叶底，味道和茶汤的颜色，也会变得很糟糕，一些不好的滋味也无法...2017年07月01日
一个小动作，让你的普洱茶变得特好喝
一定有很多茶友觉得自己买的普洱茶在口感上总比不过别人的，就算是买的相同年份的同一款，味道总是差上几分，甚至自己的还有些杂味。其实，有时候并不是你买的茶不好，而是你遗漏了一个喝普洱很...2017年07月01日
冲泡普洱茶，注水这个环节，原来这么重要！
我们都知道，冲泡一壶好茶，需要注意很多细节，只要有一点没有做好，都有可能影响普洱茶的滋味。以前，老骥说过很多关于冲泡普洱茶的方式，也说过很多关于冲泡普洱茶的时候，我们需要注意的细节...2017年07月01日
陈化十年的老熟茶怎么冲泡更好喝？
虽说随心喝茶，但是不同年份、不同原料的普洱茶，有针对性地选择冲泡方式，才能更好地品味到其独特的滋味。陈放多年的熟茶与新茶，泡茶时最大的区别应该在于醒茶。 老熟茶在冲泡前最好能先经过...2017年06月28日
冲泡普洱茶时必须要洗茶吗？
日常泡茶时，经常会有茶友讨论冲泡普洱茶的头道汤到底要不要喝。有人会说第一遍是洗茶之水，洗去茶叶的灰尘农残等物，必须倒掉。有人会说第一遍的茶汤内含物质最为丰富，倒掉可惜。究竟普洱茶要...2017年06月28日
普洱茶怎么泡？熟茶和生茶有什么区别？
2017年06月28日
办公室一族，怎样泡好你心爱的普洱茶？
1、不要用饮水机的热水泡茶 很多办公室都在用饮水机，再加上桶装纯洁水的标配，不少朋友都觉得水质不错，能够直接用来泡普洱茶。 首先得有好茶，甭管生茶还是熟茶，你喜欢就行 但是普通饮水机的...
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2017年06月27日
泡普洱茶茶叶应该用多大的紫砂壶？
茶与器，密不可分，茶叶推动了茶具的发展，茶具是茶叶的文化和实物的载体，相辅相成密不可分。 其中关系最为密切的要数，普洱茶和紫砂壶，两者都有着悠久的历史和文化底蕴。 紫砂独特的双气孔的...2017年06月27日
普洱茶的这4种冲泡方式，让你在茶友面前长脸了
喜欢茶的人都知道，想要泡出一壶好茶不仅仅是茶的品质要好，还有更重要的就是你要知道茶的茶性，再决定怎样去泡茶。今天就说说大家喜欢的普洱茶的泡法： 普洱茶它有散茶和紧压茶之分；熟茶和生...2017年06月24日
普洱茶的简易泡法！
将普洱茶叶置入滤杯中,5克左右(铺满杯底,略高)。 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。 片刻,拿出滤杯,弃去第 一 道茶水。 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。 打开杯盖倒置,取出滤...
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2017年06月22日
普洱茶老茶怎么泡才好喝？普洱老茶的美好
老茶要怎么冲泡才能体会其臻味呢？一款好茶，茶好是基础，冲泡则是赋予其二次生命的过程。正确合理的冲泡方法，是对老茶的尊重，是对岁月的尊重，也是对喝茶人的尊重，更是展现老茶魅力的必须。...2017年06月22日
泡普洱茶的关键因素，好茶配好水，什么样的水适合泡
选择冲泡普洱茶用水，和冲泡其它茶叶的选水方法是一致的。总结古人品茶鉴水经验，适合冲泡普洱茶的自然之水，可归纳为“清、轻、甘、活、冽”五要诀： 第一，水质要“清”。水之清的表现是“朗...2017年06月21日
螃蟹脚怎么喝，螃蟹脚怎样冲泡？
@普洱杂志社：茶多酚，亦称茶鞣酸、茶单宁。是一种存在于茶树中的多元酚化合物的混合物，约占干物质的15～40％，主要组分为儿茶素（黄烷醇类）、黄酮、黄酮醇类、花青素类、酚酸类等。其中最重...
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2017年06月19日
茶叶冷泡法怎么泡？普洱茶茶叶也敢冷泡吗
2017年06月19日
什么是留根闷泡法？普洱熟茶可以采用留根闷泡吗？
关于留根泡法，在我的记忆中可是要追溯到小时候。那时候家里基本都是喝绿茶，父亲泡一杯要放小半杯的茶叶。喝几口茶父亲就会说：“还有一半水的时候，就要续上开水啦。”而这条规矩总是被哥哥遗...2017年06月16日
与小青柑约泡，怎样才能让每一泡都“水乳交融”？
2017年06月14日
小青柑原来是要这样泡的，教你如何泡好一壶柑普茶
中国喝茶喝了几千年不仅喝出了自己的心得(中国茶文化)，更喝出了新花样(中国茶艺)。贪嘴的中国人居然还能把茶与食物一起品尝。柑普茶便是其中最为出名的佳品，人们将柑橘皮与普洱茶巧妙地合为一...
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2017年06月14日
这才是泡好普洱茶的关键
第一、选具 由于茶叶的生性不同，在选具上也会有不同。比如冲泡普洱茶新生茶，选用盖碗则优于选用紫砂壶。这也由于盖碗生性的缘故，选用冲泡普洱茶的新生茶，其色清而味甘，不仅泡出了茶香，还...2017年06月12日
我们在冲泡茶叶的时，习惯把第一泡茶倒掉，称之为洗茶。有人说不洗茶的人，是不讲卫生、不懂茶艺的。但是这样洗茶,真的利大于弊吗？那普洱茶要洗茶吗？ 其实，普洱茶在消费过程中，不只取得茶叶...