日常泡茶时，经常会有茶友讨论冲泡普洱茶的头道汤到底要不要喝。有人会说第一遍是洗茶之水，洗去茶叶的灰尘农残等物，必须倒掉。有人会说第一遍的茶汤内含物质最为丰富，倒掉可惜。究竟普洱茶要不要洗茶呢，且听小编为你一一道来。
所谓“洗茶”，就是指泡茶时，第一道茶汤作为冲洗茶叶之用，倒掉不喝，从第二泡甚至第三泡才开始饮用。很多人觉得普洱茶需要清洗，是认为普洱茶大多为多年存放，洗茶可以洗去茶叶表面的灰尘以及茶叶中可能含有的农残物质。
但是实际上普洱茶存放之时并不会裸露于外，至少会有绵纸包裹，数量稍多的还会有笋壳、纸箱等好几层包装，即使存放再多年，也不会有多少灰尘附着于表面。至于清洗农残，其实也并没有什么实际效果，因为即使检测出来茶叶中含有农药残留，一般也都是脂溶性的，基本不能溶于水，用热水冲洗完全无助于去除农残。而且有些古树茶的毛茶是采摘自古茶树，这些古树已历经几百年风霜，生态循环自成体系，根本无需使用农药。
当然也并不是说洗茶就完全没有必要，对于新茶嫩茶，洗茶易导致茶叶本身的营养物质流失。但是对于一些存储多年的老茶尤其是紧压茶如饼茶，虽然无需清洗灰尘，但是还是需要醒茶的，以沸水润茶，让紧压成形的茶叶舒展开来，茶叶的内含物质才能更好滴释放出来，经过洗茶后的茶叶再进行冲泡，其茶汤的香、味都会更佳。
所以普洱茶是否需要洗茶，也是因茶而异的。：细嫩如宫廷熟普，其内质在水中浸出相对较快，洗茶确实浪费。而陈放多年的老饼茶，则需要醒茶以提升茶汤香气，增加品饮时的风味。
还有对于喜爱喝茶但是易失眠之人，如果想要晚上喝茶，经过洗茶之后的茶汤咖啡碱浓度大为降低，也能有效降低饮茶后失眠的风险。所以喝普洱是否需要洗茶也是因人而异，大可以随性而为，毕竟喝茶助兴，自然是你开心就好。
