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2014年05月21日

普洱茶怎么泡?熟茶和生茶有什么区别?

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成生茶和熟茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效,对心血管疾病保健很有帮助。很多人也会拿普洱茶来减肥。那么普洱茶怎么才能将茶香味泡出来,今天我们就来了解下~普洱茶怎么泡?熟茶和生茶有什么区别?

首先洗好茶具,初学者建议选择透明的玻璃杯或者盖碗来冲泡,这样方便观察。洗具用烧开的热水来洗。然后就可以放茶叶了,根据自己口味来选择量,用沸水(矿泉水、纯净水)冲入茶壶中,然后快速倒去茶汤来洗茶。普洱茶怎么泡?熟茶和生茶有什么区别?

洗茶要到一到两次。接下来再倒入热水到约7成满,随倒随喝,这样泡的茶可能会比较苦涩,颜色较深,般三泡后滋味就淡些了。普洱茶怎么泡?熟茶和生茶有什么区别?

很多小伙伴可能不清楚普洱生茶和熟茶有什么不同。生茶中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。普洱茶怎么泡?熟茶和生茶有什么区别?

生茶的汤色:青黄色或金黄色,较透亮.。熟茶的汤色:栗红色或暗红色,微透亮。普洱茶怎么泡?熟茶和生茶有什么区别?

熟茶具有显著的减肥效果,并且茶性温和,暧胃,养胃,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶叶了。

生茶茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品,对血管的疏理也比较明显。
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