2017年07月21日
如何有技巧地冲泡一杯普洱生茶？
开茶 寻一心灵手巧的姑娘，施展庖丁解牛般的技艺，将茶饼抽丝剥茧，终得一泡纯净美好的滋味。 醒茶 普洱茶建议在冲泡前过两遍，一遍醒茶， 一 遍润茶。普洱茶适宜选用紫砂壶冲泡，置茶量控制在...
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开茶 寻一心灵手巧的姑娘，施展庖丁解牛般的技艺，将茶饼抽丝剥茧，终得一泡纯净美好的滋味。 醒茶 普洱茶建议在冲泡前过两遍，一遍醒茶， 一 遍润茶。普洱茶适宜选用紫砂壶冲泡，置茶量控制在...
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2017年07月20日
为什么老茶头比一般的熟茶耐泡？
老茶头是普洱熟茶在高温高湿的环境下渥堆发酵时自然结块的茶，也叫做“疙瘩茶”。老茶头与普通的茶叶相比，冲泡出来的茶汤更加浓醇，也更加耐泡。 茶叶在渥堆中结成块，形成茶疙瘩。疙瘩内部与...2017年07月19日
普洱茶沱茶的冲泡方法
要泡好一杯 普洱茶沱茶，一定要记住两个基本要素： 1、水温一定要滚水，普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃，就是把水完全煮沸即可。 2、茶叶的浸泡时间，普洱茶沱茶的第 一 次冲泡和第二次冲泡...
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2017年07月17日
普洱茶冲泡过程中，为什么尽量不要翻动叶底？
很多茶友在冲泡普洱茶的时候，喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底，但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。 由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。 一 些讲究的...2017年07月15日
我家的普洱茶应该这样冲泡才好喝
大伙都用“勐海苦，易武涩，冰岛甜”来概括三大产区普洱茶的特点。前面写过“云南普洱茶三大茶区各大名山普洱茶口感特点汇总”所以在这里就不一一介绍了。 2007年，临沧茶区在普洱江湖崛起，喊...
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2017年07月14日
你见过一款怎么泡都好喝的普洱茶么？
我是真没见过。反而越是有特点的茶越要注意泡法。普洱茶已经算是六大茶类以外比较好泡的茶类了，但是要表现出一款茶的特点，其实在泡法上要相当注意。 比如新生茶，很少见到茶客用壶泡，具体原...2017年07月13日
冲泡普洱茶的水温应如何把握
确定沏茶用水后，茶叶“真味”的释放，全赖水温高低，故有“水为茶之母”之说。 普洱茶的冲泡，较 一 般茶叶，水温要求较高，有的书籍和文章里，甚至主张用100℃的水来冲泡普洱茶。其实，冲泡普...
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2017年07月12日
如何泡普洱茶才能体现普洱茶的精髓
泡一款普洱茶；不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真正地懂得了，普洱茶与上百种茶类区别不...2017年07月11日
看完这篇文章，颠覆你泡普洱茶的习惯
泡茶，看似很简单的一件事。投茶、注水、出汤、斟茶，就是泡茶的整个过程，但越是简单的事，越不容易做好。在泡茶的过程中，每个人的心境不同，心性不同，泡茶的动作不同，泡出来茶汤的口感也会...2017年07月10日
关于普洱茶冲泡的细节很多人不知道！
冲泡普洱茶的时候与其他茶是有很大区别的，如果要泡出一壶色、香、味俱全的普洱茶，还是要特别去注意一些微小的细节。 接下来，国家高级评茶师，“普洱教父”白水清嫡传弟子，“只见普洱”品牌...2017年07月10日
普洱茶放久了有杂味，试试这样泡
2017年07月08日
如何用盖碗，冲泡普洱茶的好滋味？
2017年07月07日
冲泡普洱茶选水都有哪些讲究？
目前市面上有售的饮用水，根据是否含有矿物质，以及属于天然成分或是食品添加剂等的不同，大致可以分为矿泉水（含天然矿物质和微量元素）、纯净水（不含任何微量元素）、矿物质水（含矿物质类食...2017年07月05日
如何泡普洱茶，泡好普洱茶，技巧方法在这里
能把茶泡好的人，一定也是能把事办好的人 聊茶的时候，会有茶友说在自己回家泡茶总是不尽人意，总泡不出买茶时候的味道。于是乎，就会问浸泡时间几秒，洗茶几秒，水温多少。接着聊聊普洱茶的冲...2017年07月03日
一个小技能，让你的茶汤变清澈，还能提高口感！
2017年07月03日
普洱茶熟茶在夏天的六种喝法
普洱茶，我们听得多了，可是你了解它吗？你知道它在夏天能玩出什么花样吗？你见过、喝过这样的普洱茶吗？赶紧来看看吧！！！ ▼生茶消脂，下火 普洱生茶消暑去燥、清热止渴，然脾胃虚寒、胃阴不...2017年07月02日
哪些茶种适合冷泡？冷泡茶用什么茶叶？
@看山茶谈：【茶气真的会行走经脉吗】碰到很多所谓普洱大师，他们会宣扬一整套神叨叨的理论，会毫无底线地夸张茶叶的体感。普洱茶因为茶气饱满，内涵物质丰富，在品饮过程中确实会引起我们身体...2017年07月02日
喝普洱生茶有什么特别讲究的吗-生普洱茶的冲泡方法
好，今天我们继续来说下普洱，普洱分生普喝熟普，普洱生茶是普洱茶的一种，虽然生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶更是有强烈的茶味，涩味，但还是有很多人被生茶吸引了，也还有很多人想...2017年07月01日
普洱茶的泡法！普洱茶怎么泡？茶客们怎么看？
一般的普洱茶的泡茶方法大致上是这样： 1、备、洗茶具：首先准备好茶具，同时用热水先对茶具洗 一 遍。 2、洗茶：将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中，然后倒入开水，片刻后将茶水倒掉，去除茶叶中...
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2017年07月01日
普洱茶中的物质名词解释，及其对茶汤口感的影响
茶多酚 茶多酚类物质又名＂茶鞣质＂、＂茶单宁＂，是茶叶中多酣类物质的总称。茶叶中多酣类含量在18%至36%（干重）之间，包括黄烷醇类、黄酮醇类、黄酮类、花色苷类和酣酸类等，主体为黄烷醇类...
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