2017年05月22日
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岁月冲刷着它的身体，散发出怡人的香气；时光荡涤着它的灵魂，滋生出优雅的味道；它偏处 一 隅，却无时无刻不在自由呼吸，这便是陈年普洱，人们的至爱之物。一饼普洱茶，在不同的空间，呼吸着不...2017年05月22日
茶树什么时候开花结茶籽？
茶籽是茶树开花后，经过授粉，生长成熟后所形成的果实。但茶籽分为油茶籽和茶树籽。【2017南茗佳人茶山行】系列文配图中的是古树茶所结，即为茶籽。这样的茶籽既可将含有的茶油提取作为食用，又...
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2017年05月22日
能和法国葡萄酒媲美的，只有普洱茶
葡萄酒文化已深入法国人骨髓，提到法国，想到浪漫，而浪漫的表现之一便是他们的深入骨髓的葡萄酒文化。也许，法国男男女女擅长调情，便是葡萄酒的催情的结果，酒精可以发酵，而感情何尝不可以发...2017年05月22日
普洱茶里为什么会出现烟味？
1、在雨季采摘的茶叶容易出现烟味。 这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨，导致采茶工人雨季经常会冒雨采茶或是雨水不干就得采茶。所以自然的雨水是烟味主要来源。 各位可以尝试用...2017年05月22日
什么是普洱茶的青味？
青味是自然界植物都具备的原味，所以普洱茶叶制作工艺中会有杀青这道工序，一定的热化学变化除去青草味，杀青会散发水分让青味萎缩退化，显露香气。 如果杀青适当，嫩叶老杀，老叶嫩杀，抖闷结...2017年05月22日
普洱茶品牌价值达60亿
近日，历时4个月的“2017中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果正式出炉。评估数据显示，92个有效评估品牌的总价值为1368.05亿元，平均品牌价值为14.87亿元，普洱茶品牌价值最高，达到60亿元，居2...
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2017年05月22日
简单几招教你挑选合适的紫砂茶壶，品味普洱茶的馨香
有人说“宁可三日无粮，不可一日无茶”可见茶在日常生活中的重要性，而中国拥有成千上万种茶。但目前茶市上最火热的茶除了铁观音、大红袍这种名贵茶中之外，普洱茶是茶友最多的。 普洱因其独特...2017年05月21日
普洱茶在中国十大茶叶区域公用品牌中提名
首届中国国际茶叶博览会总结大会在杭州国际博览中心召开，并宣布中国十大茶叶区域公用品牌，普洱茶榜上有名。 公布的中国十大茶叶区域公用品牌完整名单是： 西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶...2017年05月21日
玉龙祥普洱茶品牌策划，大家帮我评赏一下
“玉龙祥”茶业，缘起于创始人2007年的普洱茶地摊贩卖历程，“玉龙祥”品牌始创于2012年，拥有云南省勐海县天弘茶厂生产实体和云南省玉龙祥商贸有限公司品牌运营主体， 一 体两翼，传统与现代有...
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2017年05月21日
详解普洱茶“单株古茶”
2017年05月21日
润元昌1601班章金藏青饼今日上市
原料高端。精选老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和巴卡竜五寨大树春茶精心拼配，干茶色泽墨绿，撒面条索分明，银毫稍带金。 滋味浓强，骨架雄浑，饱满厚实。耐泡稳定，尾水甜醇，茶气足。 汤色金...2017年05月21日
关于普洱茶的7个经典问答
熟普（熟茶）是什么？ 答：熟茶是在生普的基上经自然陈化或人工渥堆快速陈化而来的。熟茶的过程主要是两大类，一是自然陈化，也就是将生茶放置在通风干燥的环境下随着时间的推移而慢慢陈化而来...2017年05月21日
普洱茶长出“白霜”还能喝吗？
许多人都知道普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好，在2009年7月4日，消费者焦某买了一盒陈香普洱茶，回家打开一看，茶块的颜色深浅不均，甚至部分地方有一层薄薄的“白霜”，焦某怀疑茶...
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2017年05月21日
从普洱茶的汤来看普洱茶的品质
1)绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳。是鲜叶采制及时，杀青恰当，干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色，常伴“荷香”。早春茶常见此汤色，随着生茶的不断陈化，汤色逐渐变为杏黄明亮。 2)黄绿：是绿中...
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2017年05月21日
普洱熟茶的堆味、仓味、腥味、糯米味是指什么？
堆味，渥堆发酵的味道，不是好味道，可以想像一下稻草渥堆的那种味道，通过存放有可能消失。 仓味，有干仓，湿仓，内地仓，马来仓等。一般来说沿海的因为比较潮湿，所以算是湿仓， 腥味，不好的...2017年05月21日
普洱茶什么时候喝比较好？有什么好处？
跟据你的情况,上午可泡一杯不要太浓的普洱熟茶,热喝后感觉通体舒泰,但是一般十点多钟饿了,记得带吃的(奶糖就很好),下午可喝一杯生茶,提神醒脑效果第一,不过饿得更快,定要备糖.晚上可喝熟茶,提神...
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2017年05月21日
老司机告诉你怎样挑选普洱茶，不要盲目相信“陈年普
茶叶专家提醒，盲目信“陈”误区不少，由于近年来普洱茶日渐升温， 一 个“陈”字使普洱身价百倍。但陈年普洱到底“陈”到什么程度，专家也难下定义，目前，零售商店的把关只能凭借经验。由于大...2017年05月21日
2017年岁月知味与您相约广州春季茶博会
今春茶界盛事启幕在即。2017春季中国（广州）国际茶业博览会（简称春季广州茶博会）将于5月25-29日，在广交会展馆C区举行。 由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会主办，广州茶文化促进会特别...
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2017年05月21日
普洱茶中有酸味到底是好还是坏？
很多朋友在喝普洱茶的时候，会喝到带有酸味的茶叶，那茶叶中的酸味是一种怎样的体验呢？是什么原因使茶叶变酸呢？根据口感可以将茶中的酸味分为两类： 1、带有果香味的爽口酸. 2、不带香味的普...
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2017年05月21日
普洱茶的发酵由三大部分组成：初级发酵、准发酵（也可以称为二次发酵）、后续发酵，前两个发酵是由制茶方完成，无需买茶者操心，茶友们要关注的是后续发酵环节。到了后续发酵环节，茶叶已从制茶...