2019年10月26日
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从生长状态可以感知茶树鲜叶的养分，而从实际，怎么样鉴别？这是一个细致的问题，从茶树鲜叶，或是干茶，或是叶底，都是没有办法的。茶树的头春，因生长周期长，所以养分物质多，从我们品茶的四...2019年10月25日
品味历史上普洱茶香气之美
令人愉悦的气味谓之香气，香气乃是普洱茶美学的核心和灵魂之一，闻香识普洱，藉由香气的引领，我们步入茶世界的桃花源，自此不闻他茶，唯爱普洱。 花中四君子梅兰竹菊，花香中尤以兰花香味最为...2019年10月25日
大美施甸，寻访和尚田古树茶
车行大亮山，高大茂密的果松林直扑眼帘。在被清明雨水滋养过的茫茫新绿中，人的精神变得爽然爽朗，绿氧浸透肌肤，凝成春天里的勃勃生机。 朋友约我去寻茶，前一天便发来了短视频，看得人心里痒...2019年10月25日
千年茶乡昌宁茶叶简史及古树茶资源优势
昌宁县位于云南省西部美丽的澜沧江畔，蕴含“昌盛安宁”之意，地处大理、保山和临沧三州市结合部。昌宁地跨东经99°16′—100°12′，北纬24°14′—25°12′，年均气温15.3℃，年均降水量1247....
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2019年10月25日
普洱茶有这三种甜，就能称得上是“极品”了
喜爱普洱的茶友都知道，我们喝古树纯料制作的普洱茶感觉不仅耐泡而且越喝到后面越来越甜。而台地茶或拼配茶则不那么的持久，甜感下降得骤然。 而古树茶越到后来，十多泡以后茶汤喝入口中还会感...2019年10月24日
隔夜茶不能喝？专家验正真假，看后简直被吓到了
2019年10月24日
书剑说普洱 | 期待已久“书剑号”如约而至
一年又一年，流年之中不曾改变，这便是“书剑号”。书剑号，是一种对初心的坚守，是一种对经典的致敬，是一片对普洱茶的赤诚。在茶行业中，一个品牌坚持用心做好一款茶，那这款茶必定对其有特别...2019年10月23日
野生茶原始物种的味道
2019年10月23日
品鉴收藏普洱茶入门功底
2019年10月23日
普洱茶的砖、饼、沱三种形态，哪一种更值得收藏？
传统的普洱紧压茶主要有饼（其中357克的七子饼最为常见）、砖、沱三种形式，从外形方面来看，这三种形态的普洱茶，也是目前市面上认知度和接受度最高的几个类别。 关于不同形态普洱茶的品质区别...
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2019年10月23日
最贵的云南滇红茶祁门红茶多少钱一斤
滇红茶是云南红茶的统称，分为“滇红工夫茶”和“滇红碎茶”两种，冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，口感非常好，那大家知道滇红茶的价格是多少吗?不知道的话下...2019年10月23日
云南凤庆滇红茶，您可能没有喝过的高品质红茶
茶因为制作工艺、茶叶本质等区别，口味千变万化。有人说适口为珍，但是如果朋友要你帮着判断一款茶的好坏，你该如何尽量客观的去评判这款茶的好坏？接下来我们就讲一讲滇红茶的品鉴方法。 滇红...2019年10月22日
熟茶的一些不适滋味
1、发酸。这个问题前几年经常碰见。一般情况是发酵过轻。有些时候为了给茶叶留下陈化的空间，会追求轻度发酵。可是往往掌握不好，就会过轻，就会出现淡薄，无厚度，或者发酸。还有一种情况就是...2019年10月22日
普洱茶生意难做？普洱茶资本化的三次浪潮你了解吗？
2003年是普洱茶产业至关重要的一年，从这年开始其被深度卷入消费升级与资本化进程之中。 先是在2003到2014年被工商资本所追逐，2014年金融资本开始介入茶行业，让茶行业资本不再匮乏，而且在各...
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2019年10月22日
普洱茶凭什么被认为是世界上最美好的饮品？
2019年10月22日
常喝普洱茶杀菌抗病毒，但要注意有四类人不宜喝
2019年10月21日
红茶的红色是如何形成的
2019年10月21日
普洱茶古六大茶山特指哪些山头？
2019年10月21日
重点讲普洱茶的发酵过程
普洱熟茶的制作主要经过以下工序：采摘→摊晾→杀青→揉捻→干燥→发酵→分筛→压制成饼或砖。很多茶虫在谈及普洱熟茶的制作工艺时，总会对发酵这一环节产生浓厚的兴趣。 也就是说，在茶叶渥堆...2019年10月21日
央企领衔扶贫基金，助力中国普洱茶源头勐腊县产业升
喝普洱茶，已成为云南人、中国人的一种日常生活方式 10月18日下午，昆明海埂会堂，一场名为山海之盟的签约仪式隆重举行，签约双方是中船重工太证勐腊扶贫基金与山青花燃。山是普洱茶品牌山青花...
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