2019年12月26日
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2019年12月26日
为什么普洱茶越贵越淡？初学者需要慢慢体会
我们常说的淡和浓，是味觉上面的感觉，并非是茶汤的饱满度，一般来说越好的茶叶，滋昧越是浓厚韵足，而舌面的刺激感就越淡。越好的茶，茶氨酸含量越高，也就是甜度、鲜爽度越高，苦涩度越低，顺...2019年12月26日
云南景迈山普洱茶茶叶及口感特点
一是：干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。 二是：干茶突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后。 三是：杯...2019年12月26日
对于普洱茶生茶的初制，什么样的杀青方式才是正确的
正确工艺，核心环节是杀青。教科书《制茶学》里是这样讲的： 杀青是制茶技术的关键工序之一。青指鲜叶，杀青的含义是破坏鲜叶的组织。杀青过程即采取高温措施，使鲜叶内含物迅速地转化；杀青不...2019年12月25日
易武及古六大山古树茶价格缘何疯涨？
易武的古树茶、甚至是三十年以上树龄的小树茶，一直受市场追捧，特别是以易武为核心的古六大茶山的古树茶在云南古树茶中出类拔萃，早已名声在外； 易武古茶山的特点是，名山头多，如森林古树名...2019年12月25日
普洱古树茶树龄越大越好喝？
1、干茶外形：较肥大，梗圆，叶壮。 2、香气：新茶阶段小户赛的蜜香表现非常突出，存放数年之后杯底反而不明显，却有难得的汤水含香，且香气持久度较好。 3、汤色：与其它大部分临沧茶相比，汤...
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2019年12月25日
雨林特制孔雀熟茶，延续百年的雍容与华贵！
易武贡茶，延续百年的雍容与华贵 特别的调配创意 来自可以让调配师随心所欲的基因库 易武各个村寨、不同季节 不同味道的古树茶 都汇聚于此 用标准塑造标准 让纯粹与纯粹相互碰撞 只为实现理想中...
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2019年12月24日
关于红茶，多的是你想不到的喝法
红茶风靡世界不是没原因的，最大的原因就是它的包容性，既可清饮，亦可调饮，还可以跟花一起做成花茶。 夏天买红茶来喝，相对于绿茶更容易保存，绿茶容易变质，开封过的绿茶需要用胶袋装好放到...2019年12月24日
老同志 名山茶系列 忙肺普洱茶
忙肺山位于云南省临沧市永德县，永德县——世界茶树发源地之一。 忙肺村平均海拔1380米，日光充足、雨量充沛，具备古茶树良好生长的原始生态环境。 古茶树在原生态植被的庇佑下缓缓生长，孕育出...
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2019年12月24日
严冬已来，滇红集团被取消龙头企业资格
12月20日，昆明信息港发布信息，近日，云南省农业农村厅发布了2019年农业产业化省级重点龙头企业运行监测结果的通知。 在今年开展运行监测的327户农业产业化省级重点龙头企业中，113户企业监测...
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2019年12月24日
普洱茶叶中有酸梅味正常吗？
2019年12月23日
最甜的普洱茶，是易武吗？是冰岛吗？是景迈吗？
我这三两个月，动不动就在中国大湾区的西岸地区到处溜达。 出门溜达，其实就是交朋结友，必须要有点借口，有事物来过桥。男人三宝烟酒茶，香烟我是来者不拒的，但现在大多数人不喜欢；茅台是大...2019年12月23日
凤牌经典58——激情燃烧红似火
2019年12月23日
喝茶失眠？七种技巧教你如何喝茶
许多人都说，晚上不能喝茶，喝了会失眠。在晚上的时候喝茶，一定会影响睡眠吗? 其实未必。茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科学的调整饮茶种类及方法，不仅不会影响睡眠，...2019年12月22日
寻山问茶之老曼撒茶区
2019年12月22日
易武曼撒茶的口感特点
曼撒茶山，海拔在750～1958米之间，属热带雨林气候，年平均气温17.2摄氏度，年降雨量1600毫米，茶区土壤属砖红壤和红壤，局部地区黄壤和紫色壤，pH值在5～5.5之间，土壤肥沃，土层深厚。曼撒古...
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2019年12月22日
曼岗古树普洱茶：云南岩茶的名片
人在草木间，茶中寻大美。一杯好茶无需多言，只需一口，便能让你身临其境，恍若置身古朴又原始的古茶园。亲临曼岗，感触最深的当是古茶树的生长环境，和茶叶的独特气韵。 这个名字，从傣语翻译...2019年12月22日
糖尿病人可以多喝这种普洱茶！
2019年12月22日
普洱茶存茶，时间和仓储那个更重要?
2019年12月21日