2015年09月07日 普洱茶杂谈:之书呆子普洱茶 一个网店一年能在淘宝上卖多少茶叶?呆子茶业的答案是几千万(究竟多少呆子没有公布,有同行推测是6000万元)。其所以能做到这么大的原因是,一是做得早,早在2006年就做了,竞争小;二是靠最低... 阅读更多
2015年09月07日 熟茶领域的生茶思维,你怎么看? 在普洱茶刚刚发迹的时候,我们很多的行业规范借鉴了绿茶,甚至一度导致了普洱茶的绿茶化,比如我们引入了绿茶的分级标准,春夏秋茶的判断依据,追求嫩度,甚至有段时间很多人认为普洱茶级别高就... 阅读更多
2015年09月07日 黄刚、粱俊智、黄集斌、沈舫等人谈普洱 黄刚(北京露雨茗苑茶庄庄主“黄普茶校”创始人) 普洱茶教育障碍的根源是理论上和认识上还不够统一。各地在围绕普洱茶的干仓湿仓、纯料拼配、台地古树这几个矛盾互相厮杀、打得难分难舍,最后也... 阅读更多
2015年09月07日 晒青毛茶的制作过程以及主要有效成分 云南晒青毛茶是茶叶初加工后的叫法(有称晒青绿禁或滇青),是云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的毛茶。晒青毛茶是制作普洱茶的初级原料。无论是传统普洱茶还是现代普洱茶,... 阅读更多
2015年09月07日 普洱茶大厂的原料可靠否 首先大厂有自己的茶园基地,我们熟知的大益有巴达和布朗,下关有南涧,黎明有勐遮,澜沧有景迈.......而且大厂都都几个几十个茶叶初制所,即使是陈升这样年轻的厂也有自己的初制所。这些茶园基... 阅读更多
2015年09月07日 云紫轩茉莉青饼100克普洱茶生茶上市 雪一样洁白心径/月一样清凉呼吸/星一样拂亮神韵/冲开冰晶玉洁与浓酽醇厚的结合/ 散发茉莉与普洱独有的魅力/品味甘与苦的交融/回味齿间的馨香/茶中的骄艳/花中的淡雅/暗香浮动的流质/在相互碰撞... 阅读更多
2015年09月06日 你的普洱有多少烘青的假货? 有位茶客:现在还有多少茶是太阳晒的? 普洱涅槃:再过3~6年,一些原料上乘、工艺较好、存放上佳的茶品就陆续出来了,那时候,普洱茶的独特魅力可能会更好的展示出来,期待这个时间的到来。 pa... 阅读更多
2015年09月06日 普洱茶事件营销的两种模式 除了普洱茶事件营销之四:奥运普洱:普洱茶事件营销之三:普洱改市续:普洱茶事件营销之二:我的长征,普洱茶事件营销之一:马帮进京。等营销事件以外,普洱茶的红火之路上,还有很多经典的事件... 阅读更多
2015年09月06日 普洱熟茶的等级如何划分,各级有何特点? 普洱皇:单芽类茶,全部为金黄色的芽头组成。采摘单芽制作,芽头肥壮,原料较难获得,是极为名贵的茶中珍品。内质汤色红浓明亮,香气馥郁,滋味醇厚回甘,叶底柔嫩匀亮。 普洱金芽:单芽类茶,... 阅读更多
2015年09月06日 普洱茶饼太紧,蒸松后分成散茶会影响口感吗? 自述:每次喝晋洱茶时非常的麻烦,于是我就是把整饼茶放在干净的锅中蒸几分钟,趁着热的时候用非常快的动作分开弄散,过程中手会很烫,一凉就又硬脆了,这个办法倒是好,弄一次就可以喝很久,但... 阅读更多
2015年09月06日 普洱茶砖 普洱茶饼 普洱沱茶 紧压是普洱茶重要的外形特征,最常见的形制莫过于“砖、饼、沱”,这几种茶型无疑是最经典、也最常见的。紧压茶诞生的初衷是为了便于运输,上百年前,普洱茶就时常在被称为“维生素通道”的茶马... 阅读更多
2015年09月06日 2012细说普洱:勐海茶厂的影响 勐海茶厂带动了其他茶厂;勐海茶厂的茶带动了其他茶的销售。前文说到,勐海茶厂的生产满足不了市场的需求,令茶商们唯有选择其他茶厂。要知道,这是没有办法之中的选择,如果有得选择,是不会选... 阅读更多
2015年09月06日 有樟香的普洱茶和有茶香的香樟树 现在的普洱很多号称有樟香,而且有樟香的茶售价还高,据说主要是因为有大师声明:“这些大茶树跟樟树生长在一起!根部茎部很多是相通的!所以有些好茶喝出樟木香味道——很好!并不是某些人说的放... 阅读更多
2015年09月06日 茶无上品,适口为珍 很多东西,我们总喜欢分个好坏。 比如季节,我们总会问夏天好还是冬天好? 比如鞋子,我们就会问高跟鞋好还是平底鞋好? 比如茶叶,有人会问绿茶好还是乌龙茶好? 碧螺春好还是铁观音好? 是普洱好... 阅读更多
2015年09月06日 解密高山普洱茶与坝系普洱茶的区别 普洱茶是当下茶市热销产品之一,因独特地品味与保键功效而受到众人的喜爱。普洱茶有很多种类,因制作方法不同而分生茶与熟茶;因茶树品种的不同分为乔木与灌木;因茶树种植的山区不一样分为高山与... 阅读更多
2015年09月06日 揭露云南旅游导游销售普洱茶骗人伎俩 揭露普洱茶骗人伎俩之一 最近又有点不务正业了。 没有了热泪盈眶,没有了激情。 都忘记继续讲讲普洱茶常识了。是该讲讲了,现今喝普洱茶的人是多,可是真的有点难过,懂喝普洱茶的人太少了。 前... 阅读更多
2015年09月06日 野生茶未必都是好的茶 目前许多人购买普洱茶一味的追求野,而且市场上标有野生的茶,价格也畸高,这是很不理性的行为。为了让大家对野生茶有个清醒的认识,俺翻阅不少资料,对野生茶进行了初步的了解认识,在这里就把... 阅读更多
2015年09月06日 云南普洱茶的另类消费 科研机构研究成果显示,引导普洱茶(陈香茶)需求发展有两个重要需求维度——标榜个性的需求和善待自我的体验需求。基于这两个维度,科研机构将具有独特需求与特征的消费者归纳为以下四类:鉴赏或... 阅读更多
2015年09月06日 普洱茶“渥堆发酵”应注意哪些问题?如何把握? “渥堆发酵”是形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键工艺。普洱茶“渥堆发酵”必须注意八个方面: 必须选用云南大叶种晒青毛茶:、优质普洱茶最基本的质量前提是:外形条索粗大肥大,完整,色泽褐... 阅读更多