2015年10月15日
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普洱茶历史，曾有毛尖、女儿茶、牙茶等珍品。毛尖、女儿茶采于谷雨前，女儿茶为妇女所采，蒸柔后，制成小圆形，《红楼梦》中贾宝玉爱喝的女儿茶，就是这种普洱茶。芽茶采于谷雨后，条索软，毛尖...2015年10月15日
认识班禅紧茶
班禅紧茶仍锐的茶性也许还要经过十年二十年的陈化，才会真正地变得中庸醇和，才会变得温和淡泊。写到此处，突然想起文人雅士们总喜欢将陈年的普洱比喻成历尽沧桑的美人，而我想，陈藏的普茶或许...2015年10月15日
易武茶同普洱茶
目前，易武大部分晒青毛茶是以散茶的形式被外来茶商购走，茶农收入和地方财税损失严重，茶产业在恢复中缓慢发展，与名扬海内外的普洱茶之乡美誉极不相称。 易武———普洱茶的故乡 易武是普洱茶...2015年10月15日
普洱春茶与秋茶，哪种更好喝？
普洱茶作为我国传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵，是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵加工成散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底...2015年10月15日
“洗茶”到底能洗掉什么呢
最近，中国科学家屠呦呦因青蒿素的相关研究获得了诺贝尔生理学或医学奖而名声大噪。今天小编就给大家介绍另一种植物的天然有效成份，那就是来自茶叶的茶皂素。 相信大家在冲泡茶时，特别是第一...2015年10月15日
普洱茶！自然与真实并存的一盏醇香
普洱茶的制作工序非常独特，一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻干燥后，成为普洱茶毛青，这时的毛青就象涉世不深的的毛头小伙，个性锐烈而欠章理。 毛青制...2015年10月15日
普洱茶的五种味道
1、甜 甜味不仅是小孩儿童喜欢，成年大人也都会对糖而垂涎。但是浓糖甜腻，往往使人又爱又怕，然而茶中的淡然甜意是那幺清雅，不对健康无害，还可以满足心中一时对甜味的馋渴，同时由于淡然甜意...2015年10月13日
大益第三代发酵技术
第三代发酵技术 一、发酵技术层 第一代发酵技术是之指茶叶自然发酵过程。 第二代发酵技术是人工渥堆发酵技术。 第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统“勐海味”品质特...
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2015年10月13日
普洱茶的金花是什么？
金花”是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高...2015年10月13日
女性品饮昔归茶
汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；...2015年10月13日
贫民存茶：以好茶养好茶
首先声明，这里的以茶养茶不是以前有茶油提到的：存一提DY，3年后换一提新DY和一些其他茶品。 而是今天突发奇想，觉得这个让茶更好喝的方法可行，所以马云的紫砂罐还在路上，先说说思路，大家随...
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2015年10月13日
普洱茶超级玩家感悟与总结:时下流行“纯料/拼配”阶
这是我偶然间看到的一本人认为很棒的文章,应该是一位超级玩家看破茶界,经历了从一个傻瓜,到大繁荣,大悲创,最后大大超脱之后的总结吧,再此与各位朋友共勉! 进入普洱茶玩家的门坎之后，随着自身经...
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2015年10月13日
喝了普洱茶为什么一样好睡觉吗？
巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐·卡罗比则通过实验证明，普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酿等有不同的疗效。另外，人们因饮普洱茶能引起人...2015年10月13日
普洱茶编号唛号和大票的含义（意思）
茶的级别划分： 宫廷/特级/1级/2级/3级....9级，有的还有10级，但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低，价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主，特级一芽一叶一芽两叶等，1级是嫩叶...
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2015年10月13日
保存普洱茶，该通风还是密闭？
茶友“j$j”近日向懂茶帝提问：我想问下，普洱茶如果常年都是干燥状态茶饼、茶汤有变化吗？有什么变化？ 其实这是关于普洱茶保存方法的一个很重要的话题。很多人都说普洱茶要在阴凉、干燥、避光...
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2015年10月13日
看懂这些助你选择适合的普洱茶
很多人听说或者见过普洱茶。也有人喜爱并品尝过普洱茶甚至更有甚者终日以饮普洱养生休闲，但却有很多人喝过见过但是却不懂普洱茶。 云南普洱茶的特点有哪些？该怎么选择？这是很多新茶友刚接触...2015年10月13日
融昌普洱茶叶市场加盟代理严冬中逆袭
“融昌茶叶”在国内茶叶市...2015年10月09日
云南普洱茶属于哪种茶，你知道吗？
红茶，黑茶，亦或者绿茶，下面就通过对普洱茶的介绍向大家解答这 一 疑问。 普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名，是历史以来形成的云南特有的地方名茶。普洱茶名目...2015年10月09日
普洱茶选购必知的四大要点
第一要点：闻其味，味道要清，不能有霉味 不论是普洱茶品的生熟/新旧/形状/价格，第 一 先是要闻茶.陈化一定时间的茶品，一定有其陈年老味，但不该有霉味的产生，霉味的产生是因为茶品在后期的...
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2015年10月09日