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2014年05月21日

普洱茶是新茶好还是老茶好?

 每个人对茶普洱茶叶的味道感知是不一样的,所以我们就不同一概而论,新茶好还是老茶好。新茶和老茶其实是各有各的优点,各有各的好处。
哪种更好呢?是要看我们自己个人对茶叶的感知如何,对哪种味道更喜爱一些。茶存放时间长了,味道会变,一样,我们喝茶的茶客们喝茶时间长了,人也是在变的。口感在变,最简单的就是老茶客喝茶口感越来越重一样,新茶客喝可能会有严重的入口苦涩感,但是老茶客们却觉得淡了一些。
新茶老茶也跟存放地方不一样,茶叶也会有变化的,沿海地区湿气大、温度高,那普洱茶的转化也相对比昆明这样的温度适中,干燥的环境,那是快得多,也许在昆明仓存放15年的普洱茶,茶叶的汤色变化不是那么大,但是在广东这样的地方存放的茶可能就已经变得偏红了。那口感差距也就更大了。
不过不管是新茶老茶,不管是在广东仓、昆明仓还是其他仓。茶叶经历了一定的时间陈化,那表现出来的味道也是带有时间和空间的味道,不要太在意是否新茶老茶好喝,你觉得这口感正好适合自己,那就多多品饮,如果觉得还不适合,可以在放放,经过时间的考验,相信会有一天适合你。
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