2017年05月06日
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易武是普洱茶源头地区，易武仿佛与生俱来就和普洱茶有千丝万缕的联系，从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头，易武都是不可替代的存在。 易武位于西双版纳州勐腊县，易武实际上是 一 个很大的茶...2017年05月06日
一篇读懂所有普洱茶的划分！
第一种：按照茶树生长方式分类 野生茶：指从非人工栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄，茶气充沛，养分充足，绿色无污染。但值得注意的是，只有经过“驯化”的野生...2017年05月06日
普洱茶的六种正确冲泡方式，你掌握了几个？
每一款普洱茶都有其独自的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美。 云南普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生茶和熟茶之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重...2017年05月06日
老普洱、熟普、老白茶、老乌龙 I煮茶法
第一步：普洱开茶（将茶纸打开，放到茶盘） 开茶的的时候留意茶叶的完整性，在茶饼的边缘茶针成45°插入茶饼打开 一 个缺口，稍微用力把茶饼撬松。老普洱、熟普、老白茶、老乌龙 I煮茶法 普洱的...
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2017年05月06日
买茶喝茶，从满眼森林到一叶障目
那么怎样才能尽可能方便的买到自己称心如意的茶叶呢？小普认为主要可以通过两个途径： 一 是通过身边的老茶油亲戚朋友介绍，利用他们比较稳定可靠的货源，少走弯路，少交学费；二是自己摸索，多...2017年05月06日
如何有效的减少普洱茶仓味的产生
仓味，是指在普洱茶的存储过程中，因环境温度、湿渡过大(可能是自然环境、也可能是人为形成)，而使普洱茶的香气、滋味、口感、叶底产生了与前述有所不同的结果。 详细描绘普洱茶仓味的感受：喝...2017年05月06日
买的普洱茶好不好泡一泡就晓得了
关于茶叶喜好者来说，品饮、珍藏首先要选择好的品牌、产品，这样才有长久以来坚持饮用普洱茶的决心。但在买茶的时候不知道怎么选择，总是道听途说，不晓得哪个好，怎样办？如何选购普洱茶，泡 ...2017年05月06日
普洱茶圈人人追逐班章冰岛，却忽视了邦东昔归茶之美
邦东隶属临沧市，最高海拔在3200米以上，最低的海拔在昔归村为700米，海拔相差2000多米，形成了高山峻岭与峡谷风貌，属于温带气候。 邦东最有名的茶莫过于昔归普洱茶了，昔归隶属绑东乡境内的昔...
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2017年05月06日
普洱茶的厚与浓，误把浓当做厚，好茶当醇厚
普洱茶里面有厚与浓两个概念，而且较容易被混杂。搞分明这两个概念，才能让各位茶友正确认识茶。我们不细加以剖析，会以为厚与浓差不多，以为是同一回事。其实不然，里面的区别颇大。 用音乐打...2017年05月06日
云南春茶全线看涨：冰岛40000元、老班章12000元……
随着气温的升高，又到一年一季的春茶开采的季节。从3月末开始，云南春茶市场就一直“热闹”不断，来自四面八方的茶商、茶企纷纷赶来云南的茶园和茶山。 从32万元天价茶的辟谣，到各州市茶山头的...
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2017年05月06日
云南农产品界三大＂网红＂:普洱茶 三七 滇红茶
去年在阿里平台卖了29亿元 白皮书数据显示，2016年阿里巴巴平台农产品交易额超过1000亿元，同比增速超过40%。增长速度超过平台总体增速，反映出农产品电商良好的增长势头。 从品类来看，2016年...
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2017年05月06日
在不同地区，品味着普洱茶
一方水土，一方风物。普洱亦是如此，在漫长岁月、一呼一吸的吐纳间，身处南方或北方、湿仓或干仓的茶，完成着不一样的蜕变，缔造出独特的口感。 由于北方普洱市场起步较晚，传统的普洱茶仓多在...2017年05月06日
拉佤布傣 数读冰岛五寨
冰岛五寨，历来茶叶江湖风云之地。源于临沧南美的南勐河进入勐库后将勐库地理一分为二，冰岛茶也因此派生为东半山派系和西半山派系。冰岛五寨，高山云雾，植被繁茂，土壤有机质含量丰富，适宜的...2017年05月06日
云南茶界从未有过“台地茶”的概念？
最近有一篇帖子在茶界刷屏，是关于茶树基因的，我没有看，因为我知道我看不懂，我相信绝大部分转发这个帖子的人也和我一样，看不懂。之所以有些人转发，无非表示，你看看，我很科学，茶叶很科学...2017年05月06日
书剑曼糯古茶 汤到哪里香到哪里
2017年05月06日
今春普洱茶有一定涨幅，但焦点依然是柑普茶
01.茶山热茶山的，市场没有人敢作！ 茶山虽热，成品茶市场仅仅是稍微有些涨幅。没有人敢趁着毛茶的上涨来一波炒作。在当前的市场环境下，这样做无异于找死。炒起来，谁来埋单？现在经销商一个个...
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2017年05月05日
普洱茶春茶 巧辨头春和二春
春茶：分为头春和二春，其中二春的品质却低头春很多，时间相隔不到一月，采摘完的鲜叶再次生发，养分物质少于头春，鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需，所以头春和二春，在品质上还是会有区别。...2017年05月05日
迷人的千年古寨——翁基古寨
澜沧县惠民乡芒景村翁基千年布朗古寨，距县城73公里、乡政府驻地28公里。全寨共有80户、380人，其中布朗族295人。 翁基布朗族古村落历史久远，布朗族生态文化保留和传承完整，原始风貌浓郁，自...
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2017年05月05日
咦？隔夜的普洱茶可以喝！
有的人说茶叶放久了会发馊，还会产生大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐对身体的危害巨大，因此隔夜茶不能喝。但在很多植物中，其实都含有硝酸盐和亚硝酸盐。但并不是说我们一定要喝隔夜茶，这次只是 一 ...2017年05月05日
普洱茶的制作过程可以分为两个部分，初制加工和精制加工。在茶山上采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青称为初制加工，后者在茶厂里评审、拼配、拣剔、压制、烘干、包棉纸、扎笋叶、装箱都称为精制加工...