2015年08月26日
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这是一个造神的时代，也是一个大神大佛会瞬间垮塌的时代，专家变砖家，政策变对策，实在是精彩极了。在普洱茶行业，也自然有种种标杆开光佛光神光，由此而来，也就有叛逆者、背叛者、颠覆者，是...2015年08月26日
早期经典普洱茶简述
关于市场流通的普洱茶年代划分，前几年习惯把它简单分为五大阶段： 1.一 是解放前的私人经营的茶叶商号生产的普洱，俗称“号级茶”，这个系列延续到解放初期。 2.二 为建国初期公私合并到文革前...
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2015年08月26日
喝普洱茶必须懂的一些关键词语
一、茶菁： 原料茶菁是几级？其实普洱茶原料中等级不是很重要，只要记住越高等级的料苦涩比低等级的高，纯料茶比拼配茶口感单一。春茶茶箐好于秋茶茶箐好于夏茶茶箐。 二、工艺； 普洱茶制作过...2015年08月26日
普洱茶中的“马蹄脚”
我认为马蹄脚不是春茶的鉴定必要依据，只是春茶的一个辅助鉴定依据，是不是春茶，主要是靠口感，马蹄脚不能完全证明是春茶，因为只要按照一定的方法采摘，夏茶，秋茶也是一样可以出现马蹄脚的。...2015年08月26日
大益茶知识：辛亥百年审评滋味
“辛亥百年典藏纪念茶”为大益茶业集团推出的首款大师系列茶品，也是2011年出品规格最高的大益茶产品。辛亥百年典藏纪念茶每套四款，分別命名为：“巍峨中山”、“江山美人”、“黃河青山”、“...
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2015年08月26日
散茶存放好？还是紧压茶存放好？
一般来说，普洱茶，建议做成紧压茶存放，这里面的道理很多，解开谜团，更让人释疑。 幼嫩的芽茶，如宫廷、茶皇，其外形独特，是主要卖点，散茶存放，保持其“芽之美”，合乎茶叶经营之道，亦合...2015年08月26日
古人是如何制作普洱茶
1、茶叶采摘下来，先进过短暂的高温处理，称为杀青，去除茶叶中过高的水分，软化茶叶; 2、捻揉，将成片的茶叶搓成条索状。 3、晒干，注意，必须是阳光晒干，温度不能太高，特别不能炒。 4、筛选...
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2015年08月26日
云南最好的普洱茶是？
普洱茶产自云南，而云南产普洱茶的地方又有诸多不同。不说普洱和临沧就关西双版纳每个山头所产的普洱就存在很大差异。老班章是普洱中的霸王，有人说老班章是最优质的普洱茶，到底是真是假呢? 老...2015年08月26日
老班章普洱茶有什么特点
老班章被称之为普洱茶中的“茶王”，此茶的茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，拥有除茶王之外如“王者”、“班章王”等至高无上的美意。中华民族人民都有着吃苦耐劳、先苦后甜的精神，然则老班章普...2015年08月26日
制作好普洱茶的关键因素
要制作好普洱茶的关键因素，主要取决于2个方面，一是鲜叶质量;二是制茶技术。 一、在鲜叶质量和制茶技术这2个决定茶叶质量的因素中，鲜叶质量是决定茶叶品质的内因，而制茶技术是决定茶叶品质的...
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2015年08月26日
好的普洱茶体现在哪里
医学验证说“一个人可以七天不吃饭，但不能七天不喝水”，从此可以看出人体不能缺水。纯净的白开水有人喝，但现在大多数人都选择喝茶来补充身体所需的水分。其实喝茶不仅补充水分，而且喝茶还可...2015年08月26日
冰岛古树茶的鉴别方法
一、看叶形。 冰岛古树茶的鉴别方法之一就是看其叶形，冰岛茶的叶型肥厚、硕大，干茶的颜色一般呈现褐黑色。即使是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽。若是杀青处置不妥，干茶颜色会呈现...2015年08月26日
为什么普洱茶要放内飞?
中国从很早以前就开始品茶了，不仅因为茶是开门七件事之一，这还因为普洱独特的保键养生功效被科学所验证。同时喝茶也是一种修身养性的方式，在这个繁杂与快节奏生活的现在茶是一种必须品。普洱...2015年08月26日
分析哪种普洱茶收藏好
普洱茶属于黑茶，因地处云南普洱而得此名。有人说普洱茶越陈越香，越陈越有价值，他们用“可入口的古董”来形容普洱茶的陈的价值。因此很多人收藏普洱，有的是因为自己的喜好、有的是因为普洱有...2015年08月26日
云南大叶种有哪些品种
中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。云南有一大特产就是普洱茶，此茶因独特的保键功效而受到茶友的喜爱，而也因为这个原因此茶在茶市异常的火爆。而普洱茶有严格的地理标识，必须是...2015年08月26日
五大普洱茶的茶性特点
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类...2015年08月25日
普洱台地茶和乔木茶的区别
台地茶是在建国侯发展起来的密植茶园的茶，台地茶是采用“集中连片、高产”，金钱的利益驱使人们对台地茶的精心管理。所以台地茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中。所以台地茶也可以说是...2015年08月25日
散装普洱生茶的保质期
每种食品都有保持期，过了这个保持期的产品是没有人会去吃的，而商店也不允许这样做的。中国是一个茶叶大国，拥有成千上万种茶叶，而茶叶属食品中的一种也是有保质期的。但有人说普洱茶是一种特...2015年08月25日
17个影响普洱茶品质的因素
喝茶不仅仅身体需要水分，也不仅仅是日常生活中的一种习惯;现在喝茶是一种保键养生的简便方式，更是对生活的一种态度。在快节奏的生活下，生活与工作压力让人无法放松、无法内心平静，而品茶是...2015年08月25日
普洱茶新手入门知识分享
1.学习的好途径：较好有三两个志同道合的茶友，平时多探讨，分享经验，找几种茶对冲，品饮。 2.如果没有，那么多去茶叶诚走走，多蹭少买。注意，是茶城，不是茶店。 3.建议蹭茶方法，在一个店不...
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