在顶级玩家眼里,只有冰岛老寨才算冰岛茶。 在高端茶客眼里,冰岛五寨(老寨,坝歪、南迫、地界、糯伍)的茶叶,也算是冰岛茶。
在冰岛五寨中,坝歪是一个相对独特的存在。这几年, 由于坝歪优越的生态环境,古茶的产量,卓越的茶质,坝歪古茶的名气与影响力逐渐与南迫持平。
地理位置
坝歪在勐库镇北边,东半山,隶属于冰岛行政村。距离勐库镇25公里( 路很难走,2014年秋天才通车,现在茶园还是土路),古茶园海拔1500米。
随着坝歪茶价上涨,坝歪居民已经搬到西半山路边,只有春秋两季会有茶农返回老寨制茶。
坝歪茶园
坝歪现存完好的茶园大概有五六百亩, 树龄在两百年以上的大约一百多亩,基本都分布在拉祜族居住地周围。
1965年左右又种植了一批新茶园,在此之后坝歪再没种植过新茶园,所以坝歪的茶,是纯正的勐库大叶种茶。
冰岛·坝歪茶 口感特点
坝歪茶,叶质肥厚宽大。茶汤入口润滑,甜度好,香气浓郁内敛,耐泡度高。 与冰岛口感相似,是最接近冰岛老寨的茶。好比新老班章茶一样,一般人很难区分。
如果嫌冰岛老寨太贵,坝歪茶非常值得喝!
春季产的坝歪茶,滋味好,但价格贵!
而秋季产的茶,以香气著称,性价比高。 对于喜欢冰岛茶的茶客来说,坝歪的秋茶,绝对是不二的选择!
坝歪秋茶:
干茶: 色泽墨绿油润,条索紧实,较显毫!
香气:香高浓郁,汤香和挂杯香明显,花香为主,带有清香!
虽然是秋茶,茶汤依旧厚重、饱满,入口生津,回甘迅速 ,生津持久!
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2014年05月21日