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2014年05月21日

暴雨天气如何存藏古树普洱茶?

 全国各地受台风“烟花”的影响,我国各地遭遇极端天气,在暴雨、高温高湿的环境下,我们不仅要注意防范自身安全,还要妥善保存好普洱茶。
暴雨天气,空气的湿度远远大于75%。当普洱茶存茶的环境湿度高于75%时,很容易就发生霉变。首先是绵纸会软化,其次到茶叶的包装上出现茶渍。
暴雨天气存茶的注意事项
1、阴天不开窗
当暴雨到来时,外面的湿度过高,这时候是不宜打开窗户的,建议可以用密封袋把茶叶给套上,要保证完全密封,不然袋子有水分,容易形成霉点。
等天放晴了,空气湿度下降后,再拿开密封袋。
2、整提带笋壳,不拆封
我们的古树普洱用的是传统的笋壳包装,笋壳的透气性好,且有一定程度的防水作用,带笋壳包装可以给古树普洱茶提供很好的转化环境,长久存放不易腐烂。
3、抽湿机防潮
抽湿机在茶叶防潮上,可以经常排上用场,如若你家茶仓、茶室比较大,可以多备几个抽湿机。
4、牛皮纸袋存散饼
拆过的散饼,在暴雨季节,起完茶,就需要放进牛皮袋里密封,避免湿度大茶叶受潮
5、存放环境要干净
茶必须要有单独的存放环境,不能存有异味,如果家里进污水了,这也会有影响的,建议先暂时密封往高处存放,等处理好后再拿出。
普洱茶就是这样,存藏好才能得到时间的馈赠,这也是普洱茶的魅力所在,只要科学仓储、注意防水防异味,普洱茶都能朝着更好的方向转化,给品饮者更多的期待哦。
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