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2014年05月21日

普洱茶之曼松贡茶简介

 西双版纳州的古六大茶山因为以下文字的记载而声名远扬:如清代阮福《普洱茶记》记载——“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。”又如清代檀萃《滇海虞衡志》(1799年)记载——“普茶名重于天下,出普洱所属六大茶山,一曰攸乐;二曰莽枝;三曰革登;四曰倚邦;五曰蛮砖;六曰漫撒,周八百里,入山作茶者数十万人。”等等。 全国各地的普洱茶爱好者,慕名前来西双版纳州的古六大茶山一探究竟,各显神通。热情的痴迷的;激情的向往的;冲动的投机的,逐利的贪婪的等三教九流,汇成股普洱茶大军,涌上茶山,显摆各色脸谱,你方唱罢我登场。 位于象明乡倚邦境内的曼松村寨,因为有皇帝老儿青睐过的“曼松贡茶”而声名鹊起。“曼松贡茶”近几年身价看涨,从几百到几千元上万不等,并且供不应求。 真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。 曼松茶的汤色,黄中泛点绿,汤色透亮。 曼松贡茶,香气有些独特,生津回甘比较好。
曼松贡茶简介
曼松贡茶茶区录属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。
曼松寨是极富盛名的贡茶产地,与普通纳贡的官茶不同,只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。据史料记载,皇帝指定曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒,所以其他茶山的茶农,均得出钱购买曼松茶叶上献皇帝。
据传,明成化年间,地方官员发现曼松茶色香味俱全,且冲泡后“站立不倒”,于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝,并予以“大明江山屹立不倒”之意。宪宗皇帝品尝后赞口不绝,指定曼松茶为皇家贡茶,其后
直延续到清朝,曼松茶一直都是皇家专用的贡茶。
曼松皇家茶园[3] 位于象明彝族乡,共有3片:曼松的王子山、背阴山,还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子茶园。时至今日,皇家古茶树极少,无从考究,站立不倒的制茶技术也无人传承。但是,曼松茶“高香甘醇”的古韵尚存,尽管每年春茶产量有限,但慕名而来的茶客还是络绎不绝,进山车辆挤满入寨山路。
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