说到白茶，让人最先想到的还是福建白茶。多年来，白茶的江湖，一直是福鼎白茶一统天下的格局。而近些年，云南白茶随着白茶市场的热度，逐渐发迹，受到业内人士和白茶爱好者的关注。
2021年11月5日下午，云南白药天颐茶品在红瑞徕旗舰店，举办了一场与众不同的白茶品鉴会——天颐·水墨月澜大叶白茶尊享首尝品鉴会。这场品鉴会邀请一经公开，报名火爆，一席难求，关注者众，让人不由得想知道，这场白茶品鉴会，到底有何不一样的地方呢？
答案不仅仅是因为场地是坐落于滇池湖畔的商务社交最优场所的红瑞徕旗舰店，也不仅仅是因为有才艺兼备、品貌双全的品牌形象茶师将展示精湛的茶艺，最主要的，是茶会当仁不让的绝对主角——天颐·水墨月澜大叶白茶。
伴随着琴声悠扬，回荡在点缀精美的茶席之间，嘉宾们在天颐茶品首席茶文化师付皜先生的引领下进行品鉴。茶香氤氲间，这超越了月摩清辉之美的纯真韵味，让人赞叹不已。
现场品鉴的嘉宾们纷纷表示：“这款白茶，饮后生津回甘，齿中有香甜，给人前所未有的口感体验，从没有过这样的偏爱，喝过就难以忘怀。”而初次品饮白茶的一位嘉宾赞美：“这透亮如金珀的茶汤，光是观赏冲泡的过程，就已经是一种美的享受了！”更有一直对各类白茶颇有品鉴研究的嘉宾写下这样的评语：“入口就有福建白茶的清甜口感，再品又有云南白茶的厚滑滋味，与众不同，非常完美的将不同白茶的优点集于一体，这是味蕾的盛宴！”
诚然，正如这位嘉宾所言，这款天颐·水墨月澜大叶白茶，对它的定义，已经不仅仅局限于传统的白茶。这款茶，创新性的将闽白和滇白的制茶技艺进行了极其巧妙的结合，原料优中选优，只选择高等级一芽一叶和单芽，其汤色金珀透亮，入口既有福建白茶的花香清甜，又有云南大叶种的浓郁厚滑滋味醇厚，清出若蜜糖，煮沸似枣汤。
这就是云南白药创新工艺的白茶。凭借制药级品质、前所未有的独特口感，跳出传统月光白和传统福建白茶的范畴局限，如果需要一个定义，那就是云南白药的制药级白茶——白药白茶。融合传统，精粹创新，风格自成一体，在由中国茶叶流通协会主办的2021“两展一节”茶叶产品推选活动中，天颐.水墨月澜大叶白茶荣获特别金奖，这是云南省唯一获得特别金奖的白茶产品，可谓是实至名归！这一切并非是已攀登至品质巅峰，而只是白药白茶的风范初具、全新开始。
总有一些东西该突破传统，总有一些方式需要改变，总有一些前行者即将改变风云格局。早在十年前，以云南白药天颐茶品为首的云南白茶先行者已然在耕耘布局，顺势崛起。当白药强大的研发能力将白茶产品逐渐聚势创新精进，积极探索开发并形成自己独有的风格后，白药白茶必将引领白茶品类。随之而来的，就是茶企的机会——2020年，云南白药天颐茶品获得“中国白茶产业创新十强企业”荣誉，成云南省唯一上榜茶企，这也标志着云南白药天颐茶品可以成为云南白茶产业的领军企业，创新赋能品牌发展，潜力无限，将为蓬勃发展的白茶产业注入新鲜血液。
江湖开始喧嚣，格局在潜移默化中改变，市场变局催生新的领袖。未来，拭目以待云南白药天颐茶品打破如今茶市场的格局，凭借云南白药强大的资源加持、品牌独特性及企业创新力，终将在市场的喧嚣中脱颖而出，大放异彩！期待它成为茶叶市场中一颗闪耀的新星！
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2014年05月21日