2017年03月31日
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普洱茶，是一款发酵茶，“几成熟”一词是我们常用来描述普洱茶发酵程度的。普洱茶在渥堆发酵过程中，茶胚的色泽和滋味会不断的发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶，叶底和滋味也是截...2017年03月31日
双江勐库十八寨茶厂一品百年冰岛老寨单株四号今日开
冰岛老寨单株四号今日开采，现场过秤，晚上11点杀青，全程派人监控，吃饭派人守着，晚上睡觉还要派人守着，明天还要派人守着晒……玩大了吧。今晚不到一点怕是不能睡觉了 勐库十八寨普洱茶之坝...2017年03月31日
普洱茶有计划采摘已势在必行
2017年03月31日
雨林普洱茶名山系列——【革登】来了！
追溯普洱茶历史永远都绕不开的古六大茶山，曾经的贡茶采办地，曾经让普洱茶驰名中外的源头。雨林名山系列——【革登】来了！ 为了六座山，为了六个梦，我们探索耕耘了九年，一砖一瓦的铺设， 一...2017年03月31日
勐库茶的好，你未必知道
勐库——一个普通的滇南小镇，自古盛产名优茶叶，素有“茶中茅台”美誉，位于澜沧江畔——临沧市双江自治县，是大叶种发源地。 黄棕土壤、年降雨量约2000mm、森林覆盖率高；1984年全国茶树良种...
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2017年03月31日
普洱茶的渥堆到底是什么？
渥堆的原理是通过湿热作用，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，消除青草气，使滋味变醇。也就是说，在茶叶渥堆发酵中，人为创造干净整洁的环境，来使得黑曲霉、酵...2017年03月31日
独家：花32万买一斤老班章的神秘人现身，我没有疯也
老班章这三个字，在茶行业里已然成为硬通货，从过去默默无闻的小村庄变身为身价百万的知名产茶区，它们的背后经历了什么样的变化？时下正是春茶季的预热，在普洱茶市场，人们现在除了关注茶叶的...2017年03月31日
茗纳百川2016年深山古树·邦东昔归（生）
包装：单层绵纸包装，正面设计为淡淡群山于云雾中隐隐而现，暗含产品源自深山古树，独具韵味。 茶饼：常规泡饼压制，条索匀整粗长，干茶有淡淡清香。 丨背 景丨 主打品：昔归为茗纳百川每年必做...
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2017年03月31日
若不交收，何以实现普洱茶的品饮价值
2017年03月31日
云南的老班章冰岛普洱茶怕是只有国家领导人才能喝到
西双版纳州茶业协会提示： 近日，某公司将树龄仅约400年的老班章代表性最大茶树吹嘘为1280年，连续进行32万元采摘一年的“拍卖”、新闻发布会、开采仪式等炒作闹剧，利用网络、移动微信大肆鼓吹...
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2017年03月30日
图解云南七子饼普洱茶饼制作过程
从茶树上鲜葱嫩绿的茶叶到精致爽口的茶饼，普洱茶饼的诞生，历经层层工序，散发着专属普洱简单而独特的美。你或许贪恋普洱茶饼的滋味，你或许热衷普洱茶饼的包装，小小的普洱茶里面究竟蕴含多少...2017年03月30日
长辈像普洱茶，越品越香
2017年03月30日
临沧茶，要低调到什么时候？
临沧茶的历史悠久，品质是一流的。《徐霞客游记》中曾有记载，1639年八月初六，徐霞客风餐露宿，游历到凤庆喝了当地太华茶，印象美好，晚上在微弱的烛照中写下如许文字：“下三里，过一村，已昏...
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2017年03月30日
探秘：你所不知道的普洱茶粗老叶子的奥妙
关于普洱茶“黄-片”，就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄-片”因此得名。 黄-片的品质和所选原料茶菁的品质是 一 致的，大部分黄-片基本都是第三叶。只是因外形不佳而被拣...
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2017年03月30日
普洱茶投资分析：如何压缩劣质茶的生存空间
普洱茶市场最大的问题就是劣质茶，所谓劣质茶一是粗制滥造的垃圾茶，二是以台地冒充古树的“山头茶。”这些茶可以说就是普洱茶市场的毒瘤。 相比10年前， 普洱茶市场扩充了许多倍。茶叶的销售渠...
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2017年03月29日
为什么上好的茶料 几乎不做普洱茶熟茶
一、熟茶很考验工艺，跟普洱生茶相比，普洱熟茶的制作工艺更为复杂。普洱熟茶的加工工艺直接导致了普洱熟茶的好坏。普洱熟茶的加工工艺除了技术上要求成熟，还要讲究环境，空气，水质等。特别是...2017年03月29日
优质普洱茶的冲泡方法和品饮
优质的普洱茶自当有一个好的泡法，若是没有 一 个好的冲泡方法、喝法，岂不是暴遣天物。品饮优质普洱茶首先应观汤色：普洱茶品因发酵程度轻重及时间长短而出现不同的水色变化，如果是熟茶品则新...2017年03月29日
茶中“真龙”雨林臻龙普洱茶上市了
这款雨林臻龙由老班章与布朗山春茶拼配而成。老班章被称为普洱界的“王者”；布朗山春茶则是布朗山茶区采摘的早春乔木茶，比其它季节采摘的普洱品质更为上乘。这两种茶拼配在一起，使得雨林臻龙...2017年03月29日
深度解析形成云南普洱茶高品质的三个条件
一、原料 料是形成好的普洱茶的基...2017年03月29日
云南天怡茶业怡印布朗古韵---春韵盎然之际让您感受
茶，醉人，也入骨，更是一种习惯，一旦爱上一种味道，便忘不掉。天怡茗茶自从2013年推出布朗古韵以来，广受各界茶友们的喜爱。每到年底，就销售一空，无论收藏、日常品饮还是作为云南的伴手礼，...
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