我国用柑橘皮配茶已经有上千年以上的悠久历史，在唐代陆羽《茶经》就提到有加入橘皮煮茶。相传，清代新会进士、棠下良溪人罗天池在云南做官，受茶叶及味道的激发，将家乡的新会大红柑挖了柑肉后，加入当地的普洱茶，经长期陈放后，普洱茶吸收了柑皮的气味，首创“柑普茶”！
近年来，柑普茶成为最耀眼的品类。可在我国约有15个之多的柑橘种类。
比如分布于浙江、四川这些地方的温州蜜柑，主要分布在汕头、厦门等地的芦柑，分布于四川、福建等地的福橘，种植于新会的茶枝柑等等。
这些柑橘的皮都能晒干，一般认为，陈放三年后都能称为陈皮。据《本草利害》记载：“广东新会皮为胜，陈久者良，故名陈皮。福建产者名建皮，力薄。浙江衢州出者名衢皮，更次矣。” 据《本草纲目》记载：“今天下多以广中来者为胜，江西者次之。”
陈皮的产地有很多，广东、福建、江苏、江西、湖北、安徽等南方地区皆有所产，传统上以广东新会的陈皮为上品而价格更贵，又称“广陈皮”。但，喝柑普茶，还是要喝新会核心产区的。为什么？
新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑（学名茶枝柑），是广东省江门市新会区著名土特产，其皮肉兼用、药食同源，在明清就风行各地并被列为“贡品”，年年进贡。2006年，新会陈皮被国家质检总局批准为地理标志产品。
今天为大家介绍的这款大红柑是茗纳百川柑普系列中除梅江全生晒大红柑以外最为特别的一款生晒大红柑，2016年精制而成，时隔5年在口感已经达到我们预期的效果时才展示给我们的茶友。
选料：
1、柑皮选用广东新会核心产区天马老树柑
何谓核心产区之说？
相传新会凡能眺望到茶坑凤山熊（实为“能”字下面加三点，音同“尼”）子塔（又称凌云塔），都产出质量上乘的新会柑皮。
以下五地（天马、茶坑、梅江、东甲、西甲）的附近一带，处咸水和淡水交界，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，灌溉用水能够是海水成分和淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟。
而天马地处咸淡水交界，加上珠三角的冲积平原带来特殊无机盐和矿物质，是令核心产区的柑的品质独占鳌头的最重要原因。
2、熟普选用云南十年陈布朗山大树茶特级熟茶
选用云南勐海布朗山的茶叶，才能做出好的柑普茶，因为只有勐海布朗的茶气足，茶味够浓和它陈化的味道，比其他产区转化会更好，存放的价值才会更高。
这款大红柑柑普茶详细的制作方法，是经过：采摘、筛果、洗果、开盖挖果、风干、填茶、杀青、阳光生晒加低温干燥、陈化、包装成茶品。
3、口感特点
这款天马生晒大红柑：其陈皮香味浓郁，同时可以明显体会到普洱茶味，相对青柑，大红柑较甜。同时大红柑有一定润感，相对青柑有一些厚度，总体可以形容为普洱熟茶和陈皮结合很好，喝起来很舒服。韵味shizu，醇厚甘香，顺滑，有回甘，气味清香，现已陈化五年柑香与茶味融合的shifen完美，生晒工艺即让柑普存在很大的转化空间，同时口感的香甜与润滑都达到shifen融洽的融合。
4、详情：
净含量：400克/罐（12粒）
果大小直径：65果
单粒克重：大概35-40克，可以泡5泡左右
包装材质：玻璃罐外封膜配可配手提袋
二、柑普茶的功效
功效 1
温养滋润，增体质
丨 丰富维生素、黄铜等有益物质 丨
柑皮和熟茶原料中，富含丰富的氨基酸、维生素、酮类等营养，能够补充人体所需营养，同时还能滋润皮肤。并且陈皮有“劳者温之、损者益之”的调理功效，日常饮之能够增强体质，预防疾病。
功效 2
理气润肺，防咳嗽
丨 柠檬烯能够清肺润燥 丨
干燥的天气和换季时节，各种上呼吸道、咽喉、肺部等不适症状影响着我们的健康。
著名呼吸病专家钟南山院士带领的呼吸疾病国家重点实验室研究数据表明：柑普（陈皮普洱）能减轻DE（雾霾）引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑等具有一定保护作用。
红柑皮中的柠檬烯能够燥湿化痰，清肺润燥；普洱熟茶暖润，促进代谢排毒，双管齐下，由内而外，预防咳嗽感冒。我们无法控制疫情的发生，唯有提高意识、增强体质来保护自己和家人。
功效 3
消食解腻，助消化
丨 海绵丝与茶分解酶攻克脂肪 丨
红柑皮中含有大量海绵松丝。它是较好的膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动助消化、对于调节膳食平衡有较大的助益。
另，普洱熟茶能够消食解腻早已广为人知。普洱茶经发酵后生成新的分解酶，是身体脂肪的“克星”。
大红柑日常饮用，还能够起到护胃养胃的功效。整个冬季加上春节囤积的脂肪，大红柑成了节后“刮油”的首选茶品。
功效 4
果熟芳香，控血压
丨 柠檬烯能够清肺润燥 丨
大红柑成熟度高，果香类芳香物质含量高，据研究表明，植物中芳香物质，对于控制中度、轻度高血压患者血压，具有实际效果。
细化：12粒/罐、分成5泡，从健康的角度来说，完全是一个普通消费者都可以消费得起的，常年必备哦！
适宜饮用人群：1、长期抽烟之人群 2、经常使用电脑之人群 3、肠胃不好之人群 4、雾霾受害之人群 5、减肥之人群 6、应酬频繁之人群 7、注重养生之人群。
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2014年05月21日