曼撒古茶山位于云南勐腊县易武乡东北，是传统六大茶山之一，以古树茶颇多，滋味特点明显，深受大家的喜爱。对于我来说，曼萨普洱茶的存藏量不多，不过足够自己慢慢喝。
古树茶，一般经过5到6年的时间，茶汤就已经非常的好喝了，茶汤也会从原来的浅黄色，过渡到金黄色。茶的香气和韵味也就更加的深厚。普洱茶之所以有它独特的魅力，原因就是因为在每个时间段喝都会有不同的感觉。
“水为茶之母 ，器为茶之父”，有好水，也要有好的茶具，紫砂壶就是泡普洱茶最佳的容器，我从开始的第一把供春壶到现在已经有10多把各种各样紫砂泥料做的紫砂壶。泡普洱茶的时候，看心情，不同的心情，有时候在选择紫砂壶也就有所不同。当然了，这个还要看有几位朋友一起喝茶，选择紫砂壶的大小也就不一样。
“金黄”的茶汤，从汤色上一般的茶客就可以判断出该茶存放的年限，这是一般茶客最基础的喝茶经验。很多人都在追求品茶的境界，其实我更在意的是喝茶的心境。
不管是喝茶的境界还是喝茶的心境，只要喝得舒服就好，“舒服”，这就是喝茶的最高境界也是喝茶的最高心境，这就是我对于喝茶粗浅的理解。
品一口曼撒茶，茶汤口感微甜蜜，茶韵起底，独特的蜜香悠长而深远，慢慢的口腔里，在舌根之处，感觉到甜甜的，而且好像有泉水从舌根冒出。而茶韵也随着时间推移，在口腔里越聚越浓。
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