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2014年05月21日

普洱茶的茶祖为何是诸葛亮

 在我国,茶农茶商一般都奉神农和陆羽为“茶祖”、“茶圣”,可是在云南西双版纳等地,人们却把诸葛亮奉为“茶祖”来祭祀,这是怎么回事呢?这还得从诸葛亮南征说起。
建兴三年(公元225年),蜀汉西南诸郡叛乱,蜀汉丞相诸葛亮请膺南征,“五月渡泸,深入不毛”,他实行兵战与安抚相结合的策略,所到之处,秋毫无犯,对部族首领孟获七擒七纵,赢得了当地少数民族的民心。诸葛亮这次南征不仅平息了西南诸郡叛乱,而且还留下了许多与茶有关的佳话。
据云南攸乐茶山的基诺族人传说,他们的祖先原来是诸葛亮南征时,随军而来的北人士兵。因途中这些人好贪杯,因喝醉而被大队“丢落”,只好留在当地生活。因此基诺族自称“丢落”,后被附会成近音词“攸乐”,这便是攸乐茶山的来历。
为了让能够这些落伍的士卒安居下来,诸葛亮给他们留下茶籽,教他们以种茶为生,还教他们以自己戴的帽子的模样搭屋而居,现在基诺族人住的孔明帽式的竹楼,便是在诸葛亮的启示下而建造的。
诸葛亮回到成都后,还不忘记丢落在这一带以茶为生的老部卒,每年一到冬季,就派人用骡马驮着四川等地的物资,去攸乐与当地的茶农交换茶叶,使攸乐一带的茶农有了更加殷实的日子。这些故事世世代代地相传下去,成了攸乐山茶农心中永远的崇拜,因此,他们世代尊奉诸葛亮为“茶祖”。
云南茶叶最有名的是普洱茶。普洱茶最有名的产地是“六大茶山,而这六大茶山的得名也与诸葛亮有关。古六大茶山位于西双版纳傣族自治州,传说诸葛亮南征时曾走遍了六大茶山,留下很多遗器作纪念,六大茶山因此而得名。
清朝道光年间《普洱府志·古迹》中载:“六茶山遗器俱在城南境,旧传武侯(诸葛亮又称武侯)遍历六山,留铜锣于枚乐,置铜姆于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革登,置撒袋于慢撒,因以名其山。莽枝、革登有茶王树较它山独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之。” 西双版纳古茶区勐腊县有座海拔1900米的孔明山,是著名的“普洱茶六大古茶山”的最高峰。山上现存多株高达9米的茶树,这些树相传均是诸葛亮南征时撒籽成茶的。
如今的普洱市原称思茅市,是云南著名的普洱茶产区,它的得名也源自诸葛亮的取名。传说诸葛亮南征至此,安营扎寨后,忽然思念起南阳家乡的茅庐,因不知此地的名字,便随口把这里称为“思茅”,没想到竟然成了这里正式的地名。
当年诸葛亮在思茅洗战马的小河被称洗马河,在城北郊斑鸠峰下扎营处称为“诸葛故垒”,清乾隆32年(1767)改称“诸葛营”,建有武侯祠。据清道光年间的《普洱府志·古迹》记载:此地有山为诸葛亮射箭处,上有祭风台旧址,相传武侯在此祭风,又呼为孔明山。
当地人将孔明山视作孔明的化身,每年农历7月23日诸葛亮诞辰这天,茶山各村寨都要举行隆重的仪式,“先具酒醛礼祭于此”,恭读祭文,然后点燃“孔明灯”,跳起民族舞,称之为“茶祖会”,以此纪念诸葛亮在云南兴茶的功绩。
作者简介
嵇立平: 原《科技潮》、《人才》杂志社总编辑。现任中国民主同盟北京市理论研究会副会长,民盟通州区理论研究会会长。系中国科普作家协会会员、北京市作家协会会员。
有《中国下海潮》等4本专著,创作的“看车老人”等5个单集电视剧在中央电视台《夕阳红》栏目播出。曾获新闻广电总局向全国青少年推荐的100本好书的荣誉,获得过多项国家及北京市好新闻奖、 文学作品奖、课题论文奖。
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