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2014年05月21日

2003年大益甲级沱:大益出品,经典“小白菜”标志

2003年大益甲级沱,是国营老勐海茶厂改制前的经典生沱,定位为高等级茶,深受市场追捧。

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊这款03年250克的大益甲级沱茶。

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一、国营老勐海茶厂的沱茶系列

国营老勐海茶厂04年改制以前生产的沱茶,主要有3个系列,分别是甲级沱茶、勐海沱茶、普洱沱茶,规格有50克、100克和250克之分。

3个沱茶系列的原料产地、拼配风格、压制工艺大有不同。其中,甲级沱茶是国营勐海茶厂主打的沱茶单品,定位高,选用勐海布朗山一带的乔木型春茶料制成,深受市场欢迎。

二、2003年大益甲级沱整条包装

2003年大益甲级沱,整条背面有“小白菜”标。2003年大益甲级沱10多年来消耗比较大,如今已非常稀有,喝沱少一沱。

2003年大益甲级沱茶,每4沱为一条,单沱规格一沱为250克。2003年大益甲级沱茶,整条用牛皮纸包装,包装上方有红大益商标和绿色食品标识,“甲级沱茶”红色字样非常显眼,下方是勐海茶厂出品信息。

2003年大益甲级沱茶,包装背面印有熊猫杯获奖说明,带有“小白菜”标志,说明此茶原料来自绿色有机认证茶园,品质可靠。

三、2003年大益甲级沱单沱规格

2003年大益甲级沱茶,单沱规格为250克,包装纸正中写“甲级沱茶”,上面印有红大益商标和“勐海”字样。2003年大益甲级沱茶拆开茶纸,能看到沱面上贴着红大益内飞,以及“勐海茶厂出品”字样,右下角有傣文。

2003年大益甲级沱茶,虽历经18年陈化,沱茶非常干净,说明仓储很好,加上牛皮纸袋密封性较强,十分聚香聚气,转化出来的茶香更加明显。

四、2003年大益甲级沱条索展示

2003年大益甲级沱茶,以2~3级茶为主料,用料精细,金毫明显。早期大益甲级沱用的是乔木型春茶原料,条索条形完整,结构紧密,压制松紧有度,高香味足。

2003年大益甲级沱茶,沱茶净重250克,图片拍不出它的大气,亲自拿在手上才能感受到大沱的圆润饱满。沱茶占满了整个手掌,沱底有巴掌那么大,掂在手里很有分量感。

2003年大益甲级沱茶,沱型圆润讨喜,边缘平齐,只有以前的老工艺,才能压制出这么周正的沱型了。2003年大益甲级沱茶,背面茶窝不偏不倚,恰到好处;近20年陈化,条索已经松散,很好撬开。

五、2003年大益甲级沱茶汤口感

2003年大益甲级沱茶,茶汤红艳透亮,茶杯边缘油圈明显;初入口微苦、微涩,很快化为生津回甘。由于沱茶紧压,头几泡茶味还没散发,但老茶滋味已呈喷涌而出之势。

2003年大益甲级沱茶保留了大益直以来的勐海茶风格,醇和饱满,内敛有质,茶汤中那种干净陈年老茶的木香让人惊喜。10多泡后,茶汤依然富有质感,回甘柔和,喉韵绵延宽广。

综合评价:这款2003年大益甲级沱茶,定位更高,选料精细,仓储优异,口感醇和饱满,内敛有质;加上多年来不断消耗,存量减少,是市面稀有难得的早期大益经典好茶。

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