不同的普洱茶汤色不一样,相同普洱茶不同的品质,汤色也会不一样,有经验的茶人只要看茶汤就可以初步判断普洱茶的品质了。
熟茶的汤色红艳靓丽,如一块红色璞玉,令人赏心悦目,而其熟化程度可以通过汤色和叶底的观察初步鉴别。
如果茶汤呈红艳色,且亮度不高。叶底又暗红透青绿,那么该茶发酵程度较轻,味道往往苦涩味偏重。
茶汤颜色不浓,且透亮有光泽,叶底暗红微黄,多为六成熟的熟普,味道醇厚。
一旦茶汤红暗,光泽度低,叶底红褐,这基本就是七成熟了,味道也会更为醇和。
茶汤黑中带紫,红而亮,有鲜活感。观察叶底时,色呈暗褐,多为九成熟。
茶汤呈暗黑色,有鲜活感。叶底多呈黑褐质硬的熟茶差不多已经达到完全成熟,口感也醇厚浓郁。