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2014年05月21日

探索冰岛之坝歪老寨普洱茶

冰岛村委会是勐库最北端的一个村委会,下辖5个自然村:冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。发源于临沧南美的南勐河进入勐库后将勐库地理一分为二,南勐河东面的山叫东半山,坝歪老寨、糯伍老寨属于东半山;西面的叫西半山,冰岛老寨、南迫、地界属于西半山。

坝歪老寨,位于东半山,隶属于勐库镇冰岛行政村,距离勐库镇25公里,距离冰岛村委会25公里。面积0.51平方公里,海拔1500米,年平均气温20℃,年均降水量1800毫米。

坝歪老寨保存有四五百亩茶园,茶树生长于村寨周围,200年以上的古茶园几乎在拉祜族寨子周围,而汉族寨子周围的茶树就会小得多。

坝歪茶汤汁较为刚强。叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,不弱六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段想起饱满,口感刺激性稍高。

评价:入坝歪,难如蜀道、险似华山。峻岭险脉,云雾缭绕,其势有气吞山河之象。坝歪习性如盖世英雄项羽,“力拔山兮气盖世”。云雾氤氲下,白云为伴,日依青山,茶性阳刚霸气,香气张扬,乃茶中霸王,傲视群雄。

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