2015年12月21日
普洱茶老茶怎么泡才好喝？
在此之前，我为大家介绍过如何品饮普洱生茶和熟茶，后来很多茶友在我微信（dydy800）上建议再讲讲如何品饮普洱茶老茶。这期就继续为大家介绍老茶怎么泡才好喝。 【正文】一款好茶，茶好是基础，...
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在此之前，我为大家介绍过如何品饮普洱生茶和熟茶，后来很多茶友在我微信（dydy800）上建议再讲讲如何品饮普洱茶老茶。这期就继续为大家介绍老茶怎么泡才好喝。 【正文】一款好茶，茶好是基础，...
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2015年12月21日
冲泡普洱茶，这三点一定要注意！
泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用软水煮沸泡茶，茶汤香味更佳！如水沸腾过久，即古人所称之水老。 此时，溶於水中的二氧化碳挥发殆尽，茶叶之鲜活味，即丧失。泡茶水...2015年12月10日
普洱茶：“想泡我，你懂得掌握‘火候’吗？”
2015年12月03日
冲泡普洱茶注意的四点
1、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶；云南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前...2015年12月03日
泡一泡高品质普洱茶之醒茶
普洱茶也可以醒酒，如何泡一泡高品质普洱茶醒茶 品饮普洱茶品之前，为减少其后期陈化中受各种因素影响出现的茶味欠纯正、香气涣散、口感沉闷等问题，去除茶品惰性，唤醒茶品活力，冲泡品饮前的...2015年12月03日
冲泡普洱茶中需要注意的问题
熟饼熟砖熟沱熟普，我个人习惯趁热喝，几乎是茶汤到杯子里面抬起来就“一口闷”了。除非是老茶或者精品，前两泡的熟普我一般是不品味的。从第三泡开始，让茶汤多在口腔停留一会，尽量让茶汤把舌...2015年12月03日
当代饮茶和普洱茶的冲泡技巧
茶叶在现代已经是许多人不可或缺的日常用品。因此，喝茶多以沏泡的方式，喝泡出来的茶汤，煮茶、烹茶或点茶的方法已经很少用了，喝茶的方式不同也影响到茶对人休的保健功能和药理作用，同时也影...2015年12月03日
茶友普洱冲泡经验
我身处北方，近几个月才喜欢上普洱茶，特别是熟茶，滋味醇厚不伤胃，特别适合我这样肠胃较弱的人。自己喜欢，又恰逢酷暑，我也就把普洱茶作为礼物送给朋钟，待茶汤颜色浓郁、茶水温度适宜了再饮...2015年12月03日
普洱茶用云南何处的水和云南何地方生产的茶具冲泡最
2015年12月03日
冲泡普洱茶中的几个细节问题
水温 按照那些“专家”“权威”和“大师”的说法，老茶多少多少度，新茶多少多少度，否则就“烫熟”了或者有“水味”如何如何等等，不幸的是，我本人的网店的一些茶品里面也是这样说的，在此我...2015年12月03日
普洱茶冲泡时有什么讲究
一、普洱茶冲泡基本步骤： 1.备具：准备好茶叶和茶具 2.温壶涤具：往茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯以及涤具的作用。 3.投茶：将茶叶置入壶中。 4.润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤倒去...
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2015年12月03日
“茶中之王”普洱茶的冲泡方法
茶被人类发现利用至今，关键的就是它具有诸多保健功效，普洱茶也不例外。它除了和其他茶类的功能一样以外，在以下几个方面的疗效则更为突出，如降脂、减肥、降压等。随着人们追求绿色、生态、健...2015年12月03日
关于普洱茶冲泡及出汤时间
普洱茶冲泡要素：温度、茶量、时间 温度: （生茶） 80℃- 95 ℃ ；（熟茶） 95℃-100 ℃ 茶量: 以冲泡的茶叶外形程度来判断 密实形: 1/4 ~ 1/5壶 紧结形: 1/4壶 膨松形: 1/2 ~ 2/3壶 半球形: 1/...
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2015年12月03日
六个步骤喝普洱好茶
步骤1 将茶叶片拆散，尽量拆成完整的叶片，不要拆碎，拆散后部分太过碎烂的茶粉请滤出。 说明：因为试茶的时候茶粉析出茶质的速度较快，对品茶口感和汤的澄清度都会有很大的影响。 步骤2 用开水...
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2015年12月03日
如何泡好红茶？五招轻松搞定！
茶与水的用量 总之，红茶以每克泡50毫升的沸水为好。茶与水的用量之比，还要因人而异。如果饮茶者是体力劳动者，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤；如果饮茶者是脑力劳动者或无嗜茶习惯的人...2015年12月03日
普洱老茶头的特点及冲泡方法
2015年12月03日
普洱茶的5种冲泡方法（看完你就入门了）
1.滗干泡法：每泡茶汤尽出，不留茶根。 这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。 2.留根泡法：洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶...
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2015年11月25日
不宜久泡的普洱茶 如何掌握冲泡时间
都知道普洱茶冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低...2015年11月25日
如何冲泡各种普洱茶？
一、不同情况的普洱茶的冲泡要点 【新、老、生、熟茶】 首先，确定茶品为“新、老、生、熟”中的哪一类。 1、新生茶 茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快...
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2015年11月25日
中国的茶文化是比较深厚的，有很多人都会品茶，但也有一些人不会品茶，尤其是像普洱茶这样的名品，是很多人都不愿意去尝试的，有的认为太贵，有的认为没有必要。 其实，喝茶既是一种享受，也是...