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2014年05月21日

学习冲泡普洱茶,先从掌握投茶量开始!

冲泡普洱茶时,投茶量因茶叶的不同而有所变化。

一般说来,七子饼茶、茶砖的投茶量约为壶容量的1/5;沱茶的投茶量比饼茶少一点;

散茶情况比较复杂,要多放点,约为壶的1/4或1/3,冲泡者可以尝试几次,选择适合自己的量。

新普洱茶的投茶量要酌情减少。

如果涉及生、熟搭配的问题,比较难掌握,除了购买前向供货商询问之外。

最有效的方法就是多多尝试、总结。盛易祥普洱茶。

陈年普洱茶的茶量要多一些才能体现出茶的独特韵味。

但是放多了容易泡出瑕疵,这都需要泡茶者不断总结经验,而这也是赏玩普洱茶的乐趣之一。

冲泡普洱茶时,投茶量不是诚不变的。

冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般约为1:40或1:45。

冲泡普洱茶时可以通过增加或减少投茶量调节茶汤的浓度,还可以通过控制冲泡时间来调节茶汤的浓度。

对茶性不同的茶,投茶量也不一样,一般情况下,熟茶,陈茶可适当多投些,生茶、新茶可适当减少投茶量。
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