一座海拔一千米都不到的昔归,已有和老班章,冰岛、三足鼎立的态势,共分普洱茶界江湖,加上今年一把大火和修路事件,昔归茶的热度更是空前高涨,爱茶的老茶客不约而同囤昔归,可见昔归在资深老客心中地位非同一般。
昔归茶,初喝不知其中味,再品己是茶中人;能去媲美冰岛、老班章,它的品质已不需多言。
昔归的独特之处
众所周知,云南古树普洱茶,大多数为高山云雾茶,也即是高海拔茶,但昔归偏偏例外,生长地海拔只有800米(班章村海拔1500多米,冰岛村海拔近2000米)
昔归茶园在澜沧江西岸的忙麓山上,头顶是海拔3400多米的邦东大雪山,底下是海拔700米的地热谷河澜沧江,是冰与火、寒与热孕育的结晶。
这里没有高海拔的强烈日照,芽叶不会被晒伤,长在云海里的昔归,茶芽嫩度很高,千万年来,江水源源不断地从这里经过,云雾和江雾汇聚,水分充足,造就了茶树生长喜好的荫、湿、弱光环境,帮助茶叶积累丰富的叶绿素和氨基酸等内含物质。
另外昔归茶与易武茶区大不相同的是,昔归茶生于烂石土壤,土壤质地疏松,有机物质和微量元素丰富,给昔归茶树生长带来充足的养分,因此,昔归茶因其内含物,相比其他的古树茶,香度更高且更耐泡,滋味上有岩茶的岩韵和幽然的兰花香,同时又具备着普洱茶的厚重浓醇,回甘迅猛、甜度穿透力强等特点
昔归的奇特之处,可以总结为:
一奇,根深叶茂的古茶树与岩石混生共存;
二奇,特色气候,奇山险峻,云遮雾罩;
三奇,原野花香、爽口甜美、滋味醇厚。
昔归烧茶事件 侧面反映昔归的好
近十余年来,昔归作为优质的微小产区,在市场上广受欢迎,身价一路飙升,导致了很多不良商家为了追求暴利,开始以假乱真,这次烧茶事件,对于我们茶农而言,已忍无可忍;在2021年4月20日,昔归村组织当地村民对假昔归茶进行焚烧,保护山头古树茶连续十余年来发展的成果。
从这件事中,我们就已得知,昔归古树茶已不再是“小众”的存在,喜欢并关注它的、想喝它的茶友非常之多。但昔归因为本身产量有限,不能像台地茶一样普及大众,能喝得到它的,是非常少,所谓物以稀为贵,昔归的珍贵也可想而知。
昔归最原生态采制,最后1年
根据交通需要,今年昔归高速公路也马上要通车,通车不可避免会对原生态环境有所影响,且这种影响是不可逆的,通车后,交通便利,也一定会引来许多茶商、茶客,人车络绎不绝,古树茶的稀缺也会迎来昔归在一轮上涨。
现在昔归高速公路尚未通车仍保留着最原始的一面,想喝上原始的昔归,恐怕就只有此时此刻了,明年通车,最原生态的昔归也肯定是最后一年。
所以趁着现在最原始生态,昔归囤得一饼是一饼,俗话说,存钱不如囤茶,普洱古树茶的原料价格,每年都有涨幅,错过这次机会真的不在,现有少量质高价低得昔归茶,可与茶友们分享,欢迎联系。
来源:冰岛茶农 冰岛老寨茶农
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