普洱茶是云南的特产茶叶，也是近年来比较火热的茶叶品种；说起普洱茶，不得不说下普洱茶的主要产地。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧以及普洱三个地方。
西双版纳产区
西双版纳产茶区主要有勐海县、勐腊县以及景洪市。该产区茶园主要分布在海拔800-1800米，海拔地区终年无霜，年降雨量1300-1800毫米的山地，茶树种质资源非常丰富。
勐海茶区的山头有南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺开、曼糯等，其中较为出名的寨子有半坡老寨、帕沙、拔码、那卡、大曼吕、新、老班章、老曼峨、曼糯、章家寨、章朗寨、曼帕勒寨、曼弄、南峤等。
勐腊县易武茶区包括“七村八寨”，“七村”即麻黑、高山、落水洞、曼秀村、三合社、易比、张家湾；“八寨”即刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼撒、新寨等。易武茶区的茶具有蜜味兰香，其古树茶具有木味兰香，存放久之后，逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区，其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳，汤质醇厚、细柔转变。前期微涩，从淡到厚的过程。
临沧产区
临沧茶区包括：沧源、双江（勐库大雪山所在地，冰岛位于大雪山东半山）、凤庆、云县等地。最出名的山头：勐库十八寨：
西半山（10个寨子）有冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛；盛易祥。
东半山（8个寨子），有忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那寨、东来、忙那、城子
临沧产区总体特点和版纳相比，整体苦弱涩强，在口感表现上稍硬，汤质刚强，口感较窄，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，刺激性稍微高。
普洱产区
普洱地处云南省西南，因普洱府得名。普洱茶区广大，普洱市茶山分布普洱市史上有名的八大茶区,正宗即景迈、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山、营盘山、牛洛河,分布在普洱市的东西南北四方，是普洱茶的重要产区。
普洱产区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，其茶叶特点是：产量大，味道偏苦涩。其中最为出名的澜沧县景迈山的古茶园，香味突显，山野之气较强烈。还有镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等。
该茶区的茶具有稻谷花香，为甜苦茶区，其茶品一开始很香，有蜜味，茶气高扬，茶清甜。茶底多为苦底，存放久了茶水易淡薄。
正所谓“一方水土养一方人”，普洱也是一样，不同产区的气候各异，所产的茶叶自然也各具特色。接下来，小编将为大家展它们的相关特征
易武茶区属于甜茶区，它包括了攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大古茶山。此区的茶叶带有蜜味兰香，存放久了，甚至会逐渐出现樟香、松木香以及檀香的气息，品质也从淡雅柔和转向醇厚沉稳。
勐海茶区属于甜苦茶区，它包括了南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等茶山。此区的茶叶带有野菊花香，后期会逐渐出现樟香味，茶品的变化也从浓烈苦涩转化为饱满平和。
思茅茶区也属于甜苦茶区，它包括了景迈、景谷、景东、邦威、南桥等茶山。此茶区的茶叶带有明显的稻谷花香和蜜味，茶气也较为高扬，但茶底却多为苦底。
临沧茶区属于苦茶区，它包括了勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等茶山。此茶区的茶叶香味以板栗香为主，并不十分稳定，茶品的口感厚重，香气高亢，茶底苦而不化，存放久了，香气才会逐渐丰富起来。
大理茶区属于苦茶区，茶叶属于果香型，它包括了无量、黑龙潭、德安、南涧等茶山。此茶区大部分都是新茶园，主要为下关茶厂提供制茶原料。
保山茶区也属于苦茶区，茶叶为果香型，它包括了保山、腾冲、龙陵、昌宁等地方的一些茶山。此茶区的大部分茶原料都被制成了普洱散茶，只有少部分被做成普洱饼茶。
“不管黑猫白猫，能捉老鼠的就是好猫。”无论茶友们的普洱出自于哪个产区，只要是适合自己的口味以及体质的，就是最上等的普洱。想深入了解普洱价格以及辨别方法的朋友，就请关注我们的“好茶艾多幕”熊掌号吧，里面会有更多关于茶叶的小知识哦！
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2014年05月21日