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2014年05月21日

首套云茶“数字身份证”发布 扫一扫可知晓茶叶信息

   自2011年以来,普洱中国网一直致力于实现云南普洱茶真正意义上的数字化可控溯源的茶叶产品的开发,用了5年时间来构建云茶数据,最终实现了传统普洱茶产品生产和销售的变革,开启了“数字普洱茶”时代,并以此来确保出品的普洱茶成品的真正意义上的安全溯源。这是茶叶从不可控的感观审评进入精确可控的数字标准的变革,是在食品安全问题泛滥环境下的最终解决方法。

  同时,在2016年春茶采摘前,普洱中国网旗下云南省普洱茶知名品牌“金佰益”试验性的以“云茶数据”数据采集设备覆盖的古树茶园,以拥有绝对原产地价格的优势,打造了真正从源头可掌控的首套名山普洱茶产品:老班章、易武曼松、易武刮风寨、南糯山石头老寨(拔玛)、勐宋小黑箐、紫鹃母株。以预售、众筹作为手段,进行全网及针对性线下目标群体的销售活动。

  

  工作人员正在调试安装好的设备

  

  茶科所紫鹃实验基地

  解读数字普洱茶

  数字普洱茶是通过相关检测仪器,针对茶叶基地的空气温湿度、风速风向、叶片光合有效、太阳总辐射,降雨量、土壤湿度、土壤温度、大气压力、叶片湿度、茶叶叶片生化、土壤生化等多方面进行检测、实时记录,由以上巨量的数据构成。消费者通过以上数据就可以真正知道自己购买的茶叶,所花的钱究竟买到了什么对身体有益的成分(例如类似10000元1千克的老班章的儿茶素含量是xxx,500元一千克的南糯山小树的儿茶素含量是xxx),并由这些数据知道茶的香来自什么、茶的苦是何原因、好茶为何回甘、为何耐泡……这些重要数据用RFID技术完整记录和呈现在产品的包装盒上,真正实现云茶产品的安全溯源。

  消费者通过扫描包装盒上的RFID “数字身份证”就可以读出包装盒里茶叶是什么口感产品,长在哪里,植根在什么样的土壤、淋了多少场雨、晒了多久的太阳、每天茶树进行光合作用时间多久,最终对茶树影响如何?其中,空气温湿度数据、风速风向数据、叶片光合有效数据、太阳总辐射数据,土壤湿度数据、土壤温度数据、大气压力数据、叶片湿度数据每分钟记录一次,实时记录的降雨量数据,并对茶叶叶片生化数据每10天检测一次,土壤生化数据,每90天检测一次。

  

  茶叶品质成分检测

  RFID“数字身份证”,确保产品安全溯源

  普洱中国网发布的首套“数字普洱茶”每一款都有配有RFID “数字身份证”, 每一张RFID卷标的芯片记录着大量产品数据,确保产品安全溯源。RFID技术具有以下特点:

  1、快速扫描。RFID辨识器可同时辨识读取数个RFID标签

  2、抗污染能力和耐久性。传统条形码的载体是纸张,因此容易受到污染,但RFID对水、油和化学药品等物质具有很强抵抗性。此外,由于条形码是附于塑料袋或外包装纸箱上,所以特别容易受到折损;RFID卷标是将数据存在芯片中,因此可以免受污损。

  3.穿透性和无屏障阅读。在被覆盖的情况下,RFID能够穿透纸张、木材和塑料等非金属或非透明的材质,并能够进行穿透性通信。而条形码扫描机必须在近距离而且没有物体阻挡的情况下,才可以辨读条形码。

  4.数据的记忆容量大。一维条形码的容量是50Bytes,二维条形码最大的容量可储存2至3000字符,RFID最大的容量则有数MegaBytes.随着记忆载体的发展,数据容量也有不断扩大的趋势。未来物品所需携带的资料量会越来越大,对卷标所能扩充容量的需求也相应增加。

  5.安全性。由于RFID承载的是电子式信息,其数据内容可经由密码保护,使其内容不易被伪造及变造。

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