一、柑普茶存放多年后，有什么变化？会成为“老茶”吗？会更好吗？
普洱茶和新会陈皮都是公认的“越老越好”，当普洱茶与新会陈皮结合在一起，组合成陈皮普洱茶，是否也是“越老越好”呢？
是的，陈皮普洱茶的主原料就是普洱茶和新会陈皮，虽然结合在一起，但其本质属性并没有改变，新会柑皮不会改变其“陈久者良”的特性。同时，随着年份的增加，柑皮与熟普的融合更加彻底，香气、滋味、口感均呈现出更优秀的协调感。
存放5年以上才称得上是陈皮普洱老陈茶：
对新会陈皮而言，5年是一个“分水岭”。
根据新会陈皮陈化的特性，5年为内含物转化及稳定性的一个重要节点：5年皮陈化性状进入稳定期，香型明显转变，甘醇显现，香气浓郁，药性趋于温和，口感和功效均明显提升；5年皮开始步入“老兵”行列。而熟普经过10年左右的陈化也开始列入“老茶”的范畴。从转化品质和口感提升的层次而言，作为陈皮普洱老陈茶，柑皮的年份必须达到5年。
在品味方面，比起新茶，陈皮普洱老茶纯净柔顺，浓郁芬芳，香高味醇，沉香十足，口感厚实饱满，让人实实在在的感受到了时光在其中的沉淀。
二、市面上有柑普茶老茶卖吗？如有推荐一些有代表性的！
柑普茶存放满5年以上，即可称之为“柑普中的老茶”。因2015年之前产业化生产柑普茶的厂家极少，目前坊间柑普老茶存量极少，市面上流通的更是凤毛麟角。以下两款式堪称代表：
①红印老陈茶：主产区二红柑 + 勐海一级普洱（2013年制作时茶料年份4年）
②黄印老陈茶：核心区天马柑园大红柑 + 勐海宫廷级普洱（2013年制作时茶料年份5年）
两款老陈茶自2013年起陈化。
品饮体验：纯净柔顺，浓郁芬芳，香高味醇，沉香十足，口感厚实饱满，柑皮与熟普高度协调，尽显老茶应有的高品质体验！
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2014年05月21日