云南普洱茶，只有云南境内的大叶种晒青毛茶才能被叫做普洱茶。普洱茶生来就和其他很多茶叶类别不一样，其他很多茶叶都是追求新茶，而普洱茶则没有新旧的概念，不管是刚产出来的头春茶，或者是已经有着几十年的老陈茶，都会是大家抢购的目标。这么特别的茶，冲泡方法自然比绿茶他们会更讲究一些。
普洱茶应该如何冲泡呢？在冲泡的时候需要注意点什么？
1、首先我们要事先准备好冲泡茶叶的用具，如盖碗、公道杯、滤网、品饮杯等，冲泡普洱茶必备的茶具。
2、温杯，我们在开始冲泡茶叶之前，需要先把所有的茶具用沸水泡一次。这个步骤可以起到温杯的作用。同样也可以简单的冲洗一次茶具。
3、投茶量，我们在开始冲泡茶叶的时候，要考虑盖碗的大小，考虑一起喝茶人的多少，人多碗大可以多放一点，放7、8克茶叶可以，如果两三人放个5克也够了。这个是需要自己考虑的。盛易祥普洱茶。
4、醒茶，投入足够的茶叶之后，开始注入100度的沸水到盖碗中，第一次注入的沸水应该在5秒钟左右快速倒出。这个步骤一定要快，不能让茶叶浸泡时间太久，又可以起到醒茶的作用。
5、泡茶，醒过一次茶之后，我们就可以开始正式的泡茶了，冲泡普洱茶的时间特殊情况下可以看个人爱好来定，如果口味比较重的情况下，我们可以适当的增加一点茶叶浸泡的时间，反之，如果不想喝那么浓的茶叶就可以少浸泡几秒钟。一般小编习惯第一泡在10-15秒左右就出汤饮用了。后面每隔两泡适当增加5秒时间。
6、浸泡时间差不多之后，我们就可以把茶汤倒入公道壶之中，均匀的分入在座的每一位宾客的茶杯之中。
