老茶头是熟茶制作过程中的产物之一，因为渥堆发酵会加快茶叶转化速度，其外观、香气和口感，与存放多年的老茶都非常接近，所以在业内被称之为“老茶头”。
老茶头大多由果胶质和糖分含量较高的嫩芽结块而成，因此相比常规熟茶，老茶头喝起来更甜润醇厚，耐泡度也更胜一筹，是兼具出众茶质和性价比的茶中“精华”。
廖氏古沱记老茶头，香甜度和颜值媲美砖熟
同样出自廖氏普洱的古沱记老茶头，则是又一款香甜度和颜值都可以媲美砖熟的茶品。
准确来说，廖氏普洱古沱记老茶头，是由第二代砖熟渥堆发酵时结块的茶头制成的。
甄选云南勐库藤条古树茶为原料，传统工艺与廖氏渥堆离地发酵技术相结合，由藤条茶嫩芽茶块制成的古沱记老茶头，近乎极致的甜柔，温润肺腑，秋冬煮饮再合适不过。
大气中国红缎面礼盒，1千克超值装
廖氏普洱古沱记老茶头，单罐净重1千克，分量超足；大气的中国红缎面礼盒，更是极大地提升了这款茶的档次，除了自己珍藏品饮，作为茶礼赠送他人也非常拿得出手。
第一次品鉴廖氏普洱古沱记老茶头，从外观到内质，这款茶都给说茶优品团队的小伙伴们留下极为深刻的印象。
盖碗冲泡时，焦糖香和糯香交迭，入口如糖水般甜润，十泡之后仍香甜醇滑。
因为茶块紧结度较高，泡完后继续煮饮，果胶质和糖分充分析出，喝起来醇甜软糯，茶气温热，甘润绵延，别有一番韵味。
比砖熟更甜更醇、性价比更高的廖氏普洱古沱记老茶头，秋冬品饮和送礼首选.
说茶优品官方测评：廖氏普洱古沱记老茶头
观形：芽叶细嫩，金毫显著。
闻香：纯净馥郁，糯香和焦糖香交迭。
茶汤：莹润红亮，香甜醇滑。
叶底：色泽油亮，柔韧有弹性。
前段：甜润直抵肺腑，唇齿间糯香四溢
1-2泡，醇甜茶汤中裹挟着怡人糯香，细软柔滑，温润落喉，唇齿间茶香缭绕。
3-5泡，宛如喝红糖水般，甜润感入口即显，回味片刻，腹腔暖润舒适，温热茶气从后背蔓延至手掌心，生津回甘徐徐迸发。
后段：汤汁饱满醇厚，香甜可口，甘润绵延
6-8泡，茶汤软糯醇滑，更甜更润，糯香和蜜甜香交迭，舌底甘甜泛涌，生津绵延。
9-10泡，香甜持久，滋味饱满而有层次感，回甘悠长，气韵通透。
综合推荐：廖氏普洱古沱记老茶头，精选藤条古树茶离地发酵，香气和口感极为纯净，茶汤香甜醇滑，糯香和蜜甜香交迭，齿颊生香，甘润绵延。
比常规熟茶更甜更润，中国红缎面精致礼盒装，日常品饮或送礼均可。（本文系说茶网原创文章，作者：至夏、说茶网思思）
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2014年05月21日