美丽的国境之南，美丽的西双版纳，阳光，丛林，土壤，空气都弥漫着清新和自然芬芳。特定的纬度和海拔，造就了如此得天独厚的地域。天时眷顾，保留了许多原生态的宝贝——野生动物，地道食材，还有古树茶园。
云南地处中国西南，普洱茶区也在云南的西南部，即以昆明为中点，正西北纬25°左右，正南偏东大约东经105°左右的扇形区域之内。
这个区域的行政版图含昆明、玉溪、临沧、普洱、西双版纳。普洱茶区地势从东北向西南逐渐降低，主要山脉有无量山、哀牢山（从西北往东南走向），有如汉字的一大捺“乀”，邦马山、老别山（从东北往西南走向），有如汉字的一小撇“ノ”，它们很像入茶道之门的“入”字。
云南茶区多分布在澜沧江两岸的山区丘陵地带的温凉、湿热地区，海拔在1200～2000米，年平均温度在12～23℃之间，活动积温在4500～7000℃以上，年降雨量一般在1000毫米以上，最高达2000多毫米。
土壤为红壤、黄壤、砖红壤。pH值在4~6之间。云南普洱茶主产区主要分布在北纬25°以南的滇南茶区，包括思茅、西双版纳、红河文山4个地、州的22个县市。
如西双版纳是普洱茶的重要产地，普洱县是历史上普洱茶的集散地。
这一地区的气候主要有南亚热带湿润气候和北热带气候类型。年平均温度17-22℃，大于或等于10℃的活动积温在6000-8300℃，年降雨量在1200~1800毫米，西盟的年降雨量为2812.9毫米。
得天独厚的自然地理气候条件使普洱茶具备了极其良好的自然生长环境，加上这片区域又僻处中国西南边疆地区，山川河流阻隔，自古交通极为不便，使这片地区经济发展较为落后，工业文明很不发达，使得这种原生态的自然环境最大限度得到保存。
普洱茶区至今保存着从野生古茶树到过渡型野生古茶树、人工栽培型古茶树、人工栽培型乔木大茶树、人工栽培型台地茶树，从大叶种茶树到中、小叶种茶树的完整茶树序列，茶树遗传性和品种属性极为完整丰富，为生长优质普洱茶原料提供了极为深厚的根基。
这些优越的气候条件为该区种植的云南大叶种创造了适宜的生长条件，也为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实基础。
众所周知，地理纬度不同伴随日照、气候和降水量等气候条件的变化，对茶叶的化学成分特别是次生代谢产物有明显影响。
此外，这种原生态的环境，还使云南茶山生态极为平衡，可以尽量少用，甚至根本不用人工施肥和使用农药，就能使茶树良好生长，收获足够制作大量普洱茶产品的大量优质茶叶。
由此看来，环境条件对茶树生理代谢的影响是深刻的，这对品种的适制性有重要的实践意义。
总之，要形成云南普洱茶特有的品质特色，是不能离开云南这优越的自然条件的。
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2014年05月21日