野生茶就是指没有被人类栽培驯化和大量利用的茶树，这类茶树可以说是现代茶树的源头，不论是饮茶之始还是历史名茶研发，都是从野生茶开始的。
野生茶有几个特点：
1、野生茶大多较原始，嫩叶无毫毛或者很少毫毛;
2、野生茶毛茶大多为墨绿色;
3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索。
4、从口感上来说，野生茶茶性较强，内含物质丰富，山韵明显。耐泡程度高。
不过，值得注意的是野生型茶树容易变异，嫩叶苦而难入口，当地少数民族称为苦茶，还容易导致腹泻，所以适合做茶品的野生树种较少。
野放茶是特指生长于荒野，人工栽培，但基本上没有人工管理的茶。这类茶有的是数百年前种植后因各种原因无人管理，与森林共生，融入莽莽森林中的。由于近年普洱茶市场的发展，被人类从森林中清理出来，开始加强了人工管理，这种茶因生态好、树龄长、采撷量少，原料的品质相当好。
这类茶，叶质肥厚，色泽较深，嫩叶多毫毛，叶身较野生茶略薄，毛茶多呈深绿色，香气口感介于野生茶与茶园茶之间。野放茶的特性兼具野生茶与茶园茶的优点，口感更具全面性。
总的来说，无论是野生茶还是野放茶，都是比较好的原料。
结语：追根溯源，茶和其他人类的食物一样，其实最早时就是野生的。
野放红茶选用百年以上野放乔木茶为原料，配以传统的发酵工艺，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成！
条索紧秀乌润，较为壮硕,质感明显,叶底条索叶脉清晰,茸毛明显，叶边齿呈不规律状舒展性好。
口感丰富,滋味醇厚饱满，山野之气强烈，经久耐泡、唇齿生香、回干生津的持久。
内质丰富，口感醇厚，弥漫着大自然的山野气息，无论是汤色、香气还是滋味都给人以惊艳的感觉。
【普洱茶吧春畅“野放”红茶】
外形：条索粗狂，色泽乌润肥硕，少许带有茶梗，若一撮抓起偶有干茶勾连，尤似鱼钩。
汤色：红艳明亮
香气：馥郁似蜜糖香、又蕴藏花果香、
滋味：山野之韵强烈，鲜醇甜和。挂杯持久，口感细腻、甘甜，温润如玉，浓郁的花果香充斥着整个嘴巴；稍稍一会，舌底生津，喉韵甜润、舒畅；回甘迅速，入口甜润，甜度很好，耐泡度高，叶底韧性好。
唇齿生香，让人迷恋，像是初恋的味道。
静品默赏，细品慢饮，能领略野生古树红茶的独特风味和山野气韵，让人进入一种忘我的奇妙境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生；实力内藏卧龙之气，不争高低，风骨峻峭！
来源：精灵 普洱茶吧
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2014年05月21日