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2014年05月21日

千年古茶园=千年古树茶?(2)


5.1400年历史的章郎古茶园
巴达山中古茶园最多的是章朗,章朗寨现有244户人家,是西双版纳最大的布朗族寨子,也是布朗族历史文化保存得最完整的寨子。布朗族建筑、语言、服饰,布朗族生活习俗在章朗都得以完整保留。寨头那座金碧辉煌的缅寺(佛寺)里有块大碑,碑文记载章朗寨已有1400多年的历史,1400多年古寨留下了布朗族很多历史信息。西双版纳州政府于2004年在章朗建了个颇具规模的布朗族生态博物馆,作为介绍布朗族历史文化的窗口。章郎寨被美誉为“云上的村寨”,章郎寨目前尚有古茶树1000多亩。
6. 千年茶乡-保山昌宁县
昌宁利用茶叶历史悠久,是名副其实的“千年茶乡”。“茶,南方之嘉木、茶出银生城界诸山”这是唐代《蛮书》对普洱茶的记载。唐时,昌宁县全境属永昌节度地,今发现大量野生茶的沧江流域,正好处在银生、永昌两节度地之间。《昌宁县志》载,明洪武年间,右甸碧云寺的《碧云仙茶》曾作贡品上奉朝庭。明景泰年间《云南图经志书》载“孟通山(今勐统)所产细茶名湾甸茶,谷雨前采者为佳”。昌宁各乡镇都有古茶树分布,共有百年以上古茶树15万余株,年产量约200余吨。其中,基部径围50厘米以上的古茶树有3.9万余株,有4株古茶树的基部径围甚至达到400厘米。昌宁县最有名气的古树茶是漭水黄家寨和温泉联席源头茶。盛易祥。
7.老曼娥
老曼娥是布朗山建寨历史最早、最大的布朗族村寨,于公元639年建寨,已有1300多年的历史,古茶树面积3205亩。老曼娥以滋味重、香气浓而著称,是普洱茶老茶客的心头肉,老曼娥茶被称为“普洱茶中的味精”。
四、千年古茶园≠千年古树茶
这篇文章是老杨写专栏三年以来,写的最纠结、最用力的一篇,构思的两天,苦熬了三个晚上才完成。关于千年古树茶这个话题,老杨有很多话要讲。
2011年在沈阳一家茶会所第一次喝到了标称“千年古树”的普洱茶,不苦不涩的清甜口感、高扬芬芳的花香、强烈的茶气冲击感受,让我一下便进入了物我两忘的美妙境界。然后,我便去茶城中努力寻找千年古树茶,接着便认识了景迈山古树茶,涩底兰花香让我着迷。于是,我就真的相信了云南真的有很多千年古茶树,四、五百年树龄的古树应该是古树茶中的主流。一喝普洱茶,就会问树龄多少,超没超过500年。如果茶的主人回答说树龄只有一、二百年,就会觉得树龄不够老。这种片面的认识伴随了我很多年,直到2014年第一次深入云南古茶园才开始对古树茶有了较为客观的认识。
6年前,对市场上茶商为了卖茶过度夸大云南古树茶树龄的商业操作我竟深信不疑,并将这种“故事”当做真理去传播。现在回想起来,方觉浅薄。云南的千年古茶园数量很多,这是云南先民们祖祖辈耕种留下的宝藏。云南的千年古茶树凤毛麟角,被专家验证现存的千年古茶树不过30多棵,每一棵千年古树都是大自然赐予爱茶人的瑰宝。其珍惜的程度决定了千年古树茶基本上无法在市场上流通,爱茶人喝到真正千年古树茶的机会非常渺茫。
老李痴茶二十年,也算是很能折腾的爱茶人,四处寻觅好的古树普洱茶,还算见多识广,但是,品鉴过1500款以上普洱茶的老杨,依然没有机缘品饮千年古树茶,并以此作为人生一大憾事。
至于“千年古茶”这一极其模糊的名词,是指千年古树茶?千年古茶山?还是千年古茶园?难以明确。用“千年古茶”作为噱头包装销售的茶品,茶友们在购买时更要多加注意。
这篇文章限于个人认识水平有限,老李虽尽力,最终连自己也并不满意。但是,为了茶友们能客观认识云南的千年古树茶和千年古茶园,依然希望茶友们能将这篇文章读完。可以负责任的讲,市场、茶城、茶圈子中的“千年古树茶”绝大多数树龄达不到千年。“千年古树茶”更多时候是茶商们卖茶时夸大树龄、卖高价的宣传手段。茶友们完全没有必要冲着“千年古树茶”的空虚名头而高价买单。
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