云南洪普号茶业有限公司是一家集基地、生产、销售一体化专注古树纯料普洱茶的食品开发公司，总部位于中国西南边普洱茶的故乡云南。
云南洪普号茶业有限公司主要经营中高端古树纯料普洱茶，主要产品有拉菲特级老茶头、冰岛古树生茶、老班章龙珠生茶、曼松王子山贡茶、易武刮风寨生茶、昔归500古树生茶、致友珍藏古树生茶、景迈大树生茶、当下普洱熟茶、洪福齐天普洱熟茶。公司秉承“相爱自己一样爱客人”的服务理念，遵从“以客为尊，和谐共赢”的服务宗旨，为客户提供更优质的服务。
洪普号：解析普洱茶的五种常味
有洪普号茶友问道，以前存的茶拿出来喝为什么会有怪味，特别是他自己存的10年易武老生茶，为什么喝着会微微的有一股酸味，他也很是纳闷，怎么好不好的茶就转化成这“鸟样”去了。针对普洱茶这一常见问题，我们做了如下文字整理，还请更懂茶的老茶友勿喷，毕竟刚接触普洱茶的朋友更需要了解，希望对新茶友们能有所解惑。
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水等味道。这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。“甜”是普洱茶品茗者都喜欢的，而苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其是老茶客多半喜欢有适当的苦涩味，有部分老茶友，只有老曼峨能满足他们的口感需求。普洱茶的酸味和水味却是大家最不喜欢的，存在酸味和水味的茶，一般被茶友定性为次茶。造成酸味的原因绝大多数是仓储环境过于潮湿，建议所处地区过于潮湿的朋友，可以买一个湿度表检测，再通过“人工除湿”（如空调）来制造适宜仓储陈化的环境。
小孩子和成年人都喜欢甜，不喜欢苦。但是浓糖甜腻，往往使人又爱又怕，而茶中的淡然甜意是那么清雅，可以满足心中对甜味的渴望，同时由于甜意淡然，无损健康，普洱茶的甜更被提升到了艺术的境界。
普洱茶属于大叶种茶，成份较为饱和浓厚，经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于茶汤里，甜感自然美妙。上好的普洱茶，冲泡到越后面，甜味越来越明显。用同一批普洱茶为原料，不同的制作方法，会产生不同风格的甜味，所以制茶工艺是极品普洱茶成形的重要因素。
苦本是茶的原味。古代称茶为“苦茶”，最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们祖先长期的培养，野生茶慢慢过渡驯化，才成为今天的栽培型古茶树。原先难以入口的苦味，到现在成为人们品茗的淡苦茶味，以至于后来竟演变为品味人生的甘苦，这也是普洱茶进化的一大境界。
普洱茶之所以会有苦，是因为其中含“咖啡碱”。茶所以能提神醒目，就是因为这些咖啡碱，对人体神经系统引起了兴奋作用。真正的普洱茶品茗，并非透过苦味提神醒脑，而是通过回甘品味普洱的甘甜。用比较嫩的茶叶制成的普洱茶，都带有苦味。至于对苦味的处理，都是以冲泡方法来控制。
常有人说不苦不涩不是茶，其实那些老化了的茶都已经不苦不涩了。
茶的涩感是因为含有“茶单宁”成份，普洱茶是大叶种茶菁制成，所含的“茶单宁”成份比一般茶叶要多，所以新的普洱生茶十分浓郁，涩的口感特别强。适当的涩感对品茶者是可以接受的，因为涩会使口腔内肌肉收敛。但是，涩味太重，影响普洱的真正味道，所以，真正的普洱茶的涩味是适中的。
