这款熟普沱茶,可以说是集各类优点于一身,总体来说「性价比」非常好的一款茶。
△冼芳微 凡世普洱
「0081」茶友认可的熟茶
0081一直是澜沧古茶中大宗熟茶品种(类似勐海茶厂7572),也是市场茶友比较认可的熟茶产品。
普洱茶为什么选普洱沱茶?那些你不知道的普洱沱茶
它的优点有很多,发酵控制适中,经筛分等级拼配而成,且原料等级也很高。
“我个人非常推荐澜沧古茶的产品,因为不管生茶熟茶都相当干净,没有任何杂质,所以喝起来让人很放心。”
澜沧古茶的前身是古茶山景迈茶厂,始建于1966年。自成立以来,一直依靠县境内芒景·景迈山的千年万亩古茶园和邦崴古茶树群为原料。
凭借50余年的种茶、制茶经验和技术,生产纯正地道的普洱茶,其香独特,品质优异。2005年普洱市人民政府确定澜沧古茶有限公司为普洱茶产业龙头企业。
「沱茶」原料等级更好
普洱茶的常见的像七子饼,还有茶砖,还有一个就是小沱。
早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”
属紧压茶,系选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。沱茶的话,它的等级就会比砖茶,用料用得高一点。
熟普沱茶压成一百克的小沱,不论是携带还是存储都十分便捷。饼茶较大,拆封后可能存在储存上的一些问题,小沱茶身形小巧,更适宜普洱茶友日常饮用。盛易祥。
其次,在普洱茶的几大形态中(砖、沱、饼、散),沱茶属其中最畅销海外市场者,历来都颇受国外消费者的欢迎和认可。
究其原因,除外形较另类外,主要还是与普洱茶本身的魅力密不可分。
「2008年」九年的完美陈化
0081熟普沱茶,是于2008年采摘、制作,制成小沱。
制作上的特别之处在于,渥堆发酵大概45天~80天左右,之后还要散热,然后还需存放一段时间,后期再进行压制。经过层层等待制成的沱茶,才能确保它茶汤的纯正,口感的纯净度。
这款熟普沱茶也是制成后,便一直放到现在的,便不存在老料新做可能带来的一些弊端。
2008年放到现在,已经有九年的时间。
九年的陈化,让茶焕然一新,新茶制成时可能有异味、杂味,也会完全消散。如今茶汤已非常干净通透,转化几乎完美。
「糯香、甘甜」入口即化的滋味
热茶一经开盖,浓郁糯香翩翩飘来。并非所有陈年沱茶都有高扬的糯香,首先原料要好,年份够久才能蕴出这一出味来。
倾入杯中,不必刻意凑近,熟普迷人的醇香就径自飘悠到鼻翼旁。
一口饮下,茶汤醇厚柔和,可以品出它是款内涵丰富的茶。
甘甜纯净的特点很突出,所谓「入口甜」说的便是这番滋味,饮下之后体感十分舒适。