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2014年05月21日

布朗之春普洱茶

布朗族是云南最早种茶的“濮人”后裔,远古的茶香在他们血脉里世世代代流淌。布朗族是布朗山最早定居的少数民族,元、清时期布朗古茶山布朗山就成为布朗族的主要居住地。他们世世代代生活在布朗山,是世界上栽培、制作和饮用茶叶的民族。布朗山是全国的布朗族乡,也是江外古六大茶山之一。

布朗山普洱茶的茶树树型特征(甜茶):乔木或小乔木,开张,约1米多高。外形:叶脉对数l5-18对左右,叶片长x宽在12x6-20x7厘米之间,叶片椭圆或长椭圆叶,叶面隆起,叶身内折或平,叶质柔软或中,叶色深绿或黄绿,叶底弹性好;口感:苦涩味较重,回甘快,生津好,香气独特(杯底有麦芽糖的香味),当地称甜茶。

布朗山普洱茶品质特色和口感: 布郎山茶叶属乔木大叶种,汤色橙黄透亮,口感浓烈,回甘快、生津强,香气独特,是众多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。 布朗早春头采,早春译为初春。采摘自布朗山系茶园,是中国古老的古树茶产地之,选2017年明前春茶采收,早春茶的稀罕资深茶客自然懂得。布朗山茶树均为生态生长,经过一个冬天的积蓄营养也丰富。鲜叶由农家柴灶杀青、日晒干燥,深嗅干茶,茶香芬芳。自然晾干香气饱满,以自然晾干代替烤房烘干。茶香、口感丝未被破坏,布朗的醇香夹杂着布朗山的野灵气,浸润在每片茶叶之中。

品一杯草木,饮一方天地。草木春秋,布朗春天的茶显得浓烈。沸水冲泡,洗茶时花香散逸,四泡后叶片尽绽,茶汤淡黄亮澈。茶汤始终是稳定的黄亮清澈,齿颊生甜,愉快的感觉直至喉咙。品之清爽鲜活,初尝微苦很快化甘,生津不止,后背汗热,每泡都是刚烈的茶气。只得断断续续地品饮,齿间久久的回甜。叶底冷嗅有淡淡的蜜香,叶底舒展开来活性依然可见。
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