体验茶气也有几点需要了解：茶气是和存储年份有关的，新的古树也有茶气，但比较糙和散，而随着存储年份的增加，茶气细腻，凝聚，渗透力更好。这也是存茶的价值所在。
一些有焙火工艺的茶比如岩茶，也会有热力，但和普洱茶的茶气有所不同，相对来说，古树普洱的茶气更加内在。所以古树的茶气不仅有一时的温阳之功，更有长期的滋养之用，茗寿堂有些气血虚弱的女性朋友都有明显的感受。
农残反应
以上说的都是理想状态下的鉴别，就茶论茶，不考虑农药残留的影响。而实际上，我们喝到台地茶，最直接，最明显的反应，往往就是农残反应。而就我个人在外试茶的经验而言，很多时候，别说韵味、茶气了，香都还没品出来，农残反应已经做出结论了，那这款茶我就会放在那里不再去碰它，不是我不尊重你，而是你的茶不尊重喝茶的茶友。
那什么是农残反应呢？一般来说第一步感受到的是面部的发麻，从下颌的两侧向上麻上去，直到前额，慢慢整个脸部都有感觉。这种茶就应该放下了，如果反应比较迟钝，或者还不确认，那可以进一步来体验其余的反应。
伴随脸部发麻，是头部发蒙，和古树的通透恰好相反，农残反应会让百会有被什么东西盖住的感觉。再进一步喝，会有头晕，心慌、恶心，反胃、四肢乏力等等反应，那应该是喝的量比较大了。有的人说锁喉，刺激性等等，那倒是一般遇不到，除非刚打完药就采摘加工。通常喝到锁喉和刺激性，主要是原料卫生和存储的问题。
关于农残反应，有几点需要说明：
农残反应是一种适应性反应，平时经常喝古树，偶尔喝一次台地，反应会很敏感。如果整天喝农残茶，这种反应就不那么明显了，所谓久入鲍鱼之肆，道理是一样的。我们也经常能遇到经常喝一种浓香的***茶的朋友，对农残基本没有什么反应。那你说没反应是不是长期也就没事儿了，我不知道，反正我不喝。
农残反应也和人的体质有关系，但这个不那么绝对，只要经常喝古树，大多数人还是能感受到的。
有的人会拿醉茶说事儿，醉茶这个现象是存在的，但一般是喝的量很大的时候才会出现，除非你天生咖啡因过敏。你要说喝了几杯茶就醉了，那可真是“醉了”。
有些老茶或野生茶，会有嘴唇发麻，头脑微醺的状态，那是茶气带来的反应，说起来有点像，但实际中并不难区分。
先说这么多，一般大家能遇到的情况基本都说到了。最后还是老话，理论需要和实践结合。光说不练，多久都没用；光喝不琢磨，那也很难提高。最好的方式，是像开始说的，找到放心的茶，真正的古树，喝一段时间，基本就知道大概了。如果茶的来源不清楚，那怎么喝到最后还是不放心。话说回来，茗寿堂是怎么建立和总结这些经验的？是以那些来源清晰，哪片山，哪片树，什么工艺都很确认的原料为基础的，再不断的和茶农与同道沟通验证，最后来总结。如果不是这样，那些大师的说法，你凭什么去甄别甚至推翻呢？
