普洱茶一种独特的茶,在现行的国家标准中,普洱茶被分为生茶与熟茶。很多人都喜欢喝普洱,但是两种茶性都截然不同,不同体质的人要看清普洱是生茶还是熟茶再根据自己的情况进行饮用。否则不但不能养生,还对身体造成损害。
熟茶和生茶的区别
生茶和熟茶通常可以通过肉眼进行区分。熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。茶汤则是栗红色或暗红色,微透亮。而生茶的茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。茶汤则是青黄色或金黄色,较透亮。
熟茶的特性
熟茶普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。普洱茶不适宜久泡以及空腹饮用。
生茶的特性
生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工处理,但加工整理、修饰饰形状。生茶的茶性:微寒。由于生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。生普洱茶功效:清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群。