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2014年05月21日

怎样鉴别云南凤牌红茶的品质

红茶品质鉴别

1、鉴别红茶茶品最为直观的就是从其外形上看。 对于品质好的红茶,其茶叶外形看起来纤细紧直,而且茶叶片片匀整。质量不好的看起来茶条松散而且相对杂乱。

2、外形辨别后,就看茶叶的颜色。品质好的红茶茶品,色泽乌润有光泽。如果茶叶颜色比较暗,叶片颜色有差别则说明品质不好。

3、闻茶叶的香味也是辨别茶叶品质的种方法。好的红茶茶叶闻起来香味足,而且比较持久。品质差些的闻起来可能会有其他味道,而且香味不持久。

4、同时还可以将茶叶冲泡后进行鉴别。品质好的红茶冲泡出来的茶汤汤色鲜亮,茶香浓郁,品饮起来味道鲜醇,叶底看起来舒展匀齐。品质不好的汤色不清澈,茶香香味不够,味道有点苦涩,叶底有杂质。

红茶因其极佳的品质和不错的保健功效,深受人们所喜爱,红茶茶品在世界范围内都受到欢迎。很多人都喜欢饮用红茶。不过对于红茶来说,在饮用时也是有一下注意事项的哦。盛易祥。

红茶饮用的注意事项:

注意事项一

对于红茶来说,不是茶叶越新越好,对于红茶新茶来说,不要马上饮用,要放上段时间在饮用的话会比较好。因为新茶茶品在刚制作出来时,茶叶中含有比较多的成分对人体有一定的影响,如果饮用的话对人体不好。要将其放置一段时间,在空气中氧化的差不多时再喝会比较好。

注意事项二

红茶在饮用时最好热饮。红茶属于温性的茶品,经常饮用能起到养胃护胃的作用,同时对于溃疡等方面也有一定的帮助。不过红茶凉了再喝,放置时间更长的话,红茶的营养成分会降低些,同时可能对胃造成影响。

注意事项三

吃药时不要喝红茶。红茶中含有的一些成分会与药中的成分相结合发生反应,使得药效降低。所以喝药的时候不要喝茶。
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