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2014年05月21日

90年代老普洱茶如何泡,才好喝

自从70年代开始发明普洱茶熟茶制作工艺,下关茶厂在80年代里生产的熟茶并不多,除了有少量销到法国的熟沱外,就只有两批熟砖了,分别包装印有“净含量”“净重”两批,此砖为净量砖。

下关砖有两种

1包纸写'净重'

2包纸写'净含量'

‘净重’早于‘净含量’

两茶都是饮家的喜爱,‘净重’更是略胜一筹

如今两茶都在市场少流通,假冒品很多。

此款茶是中茶公司下关茶厂生产的半生熟砖,始于七十年代,止于九十年代初期,此茶采用的是轻发酵三五级料压制,砖型松紧适度、美观大方,因在东北长春储藏养治,陈化极好,砖面条索均匀、洁净自然显油亮之色。

背面是下关厂传统的钉钉,市面罕有,被专家们寓为珍宝,比净含量版超值N倍。也难以仿冒。

虽然没有沐浴更衣,但平心静气,烧水温杯洁具,取十克茶投之茶友的紫砂壶中。

轻轻注水,慢慢倒出,闻香微微有“广东仓味”

二泡开汤品饮:轻手将水细均,慢慢沿壶壁注入,不惊醒他二十多年的春梦!

轻柔的把壶中的茶汤慢均倒入公道杯,(省去过滤网)用心醒茶后茶气陈香慢慢从杯底溢出四散

三泡闻香观色间,茶气陈香及茶氲在陈年红酒色般的汤色里缭绕缠绵不断!引人入胜,浮想联翩!娇艳欲滴的汤色晶莹剔透,茶氲陈气茶香诱人之极,使人有一种迫不及待想品饮之冲动!

品其味,口感饱满顺滑,粘稠醇厚,舌面如丝柔化,清凉生津令人回味无穷。可达到生津回甘之熟茶实属难能可贵!十泡开外,陈韵更是沁人心脾,使人神清气爽,身心通透舒畅。

难得!难得!至此,方知此茶非凡。可以说是一款可遇不可求的绝世孤品。

近二十泡后茶淡水甜,喉韵绵绵不绝。观其茶底,茶叶柔韧洁净、活性自然。

最后没有舍得,又用煮茶器煮了2泡,心已醉了!

百年经典下关普洱茶,越陈越香醉帝王。千年文化痴茶梦,欲问何茶终称王。

截取一首茶诗表达此时心情

一碗喉吻润,两碗破孤闷。

三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生
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