（1）行礼
（2）备具
（3）涤具温壶
（4）鉴茶：让客人鉴赏普洱茶。
（5）投茶：把普洱茶置入壶中。
（6）润茶：3-5秒中内把壶中茶叶清润一次。
（7）养壶：清润茶汤淋壶。
（8）冲茶：根据茶叶年限、档次掌握冲泡时间。
（9）温壶：冲泡普洱茶要求壶保持较高的温度。
（10）分壶：壶中茶叶先过滤与茶海中，再分别均匀地分入小杯中。
（11）敬茶：小杯置于茶托分送客人。
（12）品茶：品饮普洱茶第一口进入口中，稍停片刻，细细感受茶的醇度；第二口，滚动舌头，体会普洱茶的润滑和甘厚；第三口，领略普洱茶的顺柔和陈韵。
