普洱茶的“五德”
健、奇、厚、和、真;普洱茶五德。
健：养生保健之健，"天行健"之生命价值观之健。
奇：产地原料加工及陈香之奇，民族文化背景之奇，变化迷人之奇。
厚：形貌之厚，气韵之厚，涵容不同茶具和口味之厚。
和：性非寒非热之中和，涵容不同文化之和，人与人之和，人与茶之和。
真：由天然自然之真，风华万种却性纯而真，了解茶叶知识，关注weixin公众平台：dngy2013 由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。
普洱茶之“六度”
遇水舍己，而成茶饮，是为布施。
叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒。
忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱。
除懒去惰，醒神益思，是为精进。
和敬清寂，茶味一如，是为禅定。
行方便法，济人无数，是为智慧。
普洱茶的五德、六度、七佳、九泡
普洱茶“七佳”
质佳：不同环境下所产原茶各具特色
形佳：主看条形是否清晰、完整、紧结，色泽与净度俱佳
色佳：主看汤色的深浅和透亮度
香佳：优质普洱干茶陈香显露，热嗅浓郁纯正
味佳：主看滑口感、回甘感和润喉感
气佳：茶气足、厚、正;韵佳
这七佳分别由，形，香，色，味四要素组成。也体现出了一杯好茶不是那么容易就能品出的，得需慢慢品，细细品。
普洱"九泡"：
一泡：洗茶
二泡：清除口腔杂味
三泡：打开舌苔的味蕾
四泡：感觉普洱茶的质感
五泡：感受普洱茶的原本味道
六泡：拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出
七泡：感受普洱茶的喉韵
八泡：感受普洱茶所产生的厚度
九泡：普洱茶好坏便知
