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2014年05月21日

鲁文锋:普洱藏家和他的普洱人生

 一袭茶服,散发着优雅的生活气息;一双眼睛,闪透着深邃的人生哲学。记者眼前的鲁文锋儒雅、大气,不像茶商,更似学者。一次切身的难忘体验,让鲁文锋对于普洱茶,开始产生了浓厚的兴趣,从好奇到喜欢、从收藏到经营,到2008年创办普洱藏家,全身心地从事这个行业,一切的改变都因为令他钟情的普洱茶。让我们一起走进鲁文锋和他的普洱茶世界,去细细品味他那如同普洱老茶的人生。

“邂逅”普洱茶

说起鲁文锋与茶的故事,时光要回到上个世纪九十年代。九十年代初,鲁文锋在位于深圳的一家国企任总经理,在茶文化浓厚的华南大地,无论是生活还是工作,鲁文锋都与茶有着或多或少的接触。

1992年,鲁文锋去广东丰顺县拜访一个朋友,在那里与茶有了第一次“邂逅”,在与朋友们一起喝茶后,对于茶有了深刻的体验。“记得当时喝的好像是单丛,茶盘中间放着三个品茗杯,茶桌围着二十几个人,我也是其中之一。当时看着冲茶的人不停地重复着冲茶、洗杯、冲茶的动作”鲁文锋告诉记者,不仅这一举动令刚开始接触茶的他十分好奇,更重要的是,品饮那天晚上,因为茶的“作用”,他更是彻夜未眠。从那以后起,鲁文锋之于茶有了初步的、印象深刻的体验,“我们的茶为什么这么神奇,能够令人这么兴奋,甚至可以彻夜不眠?”

有了第一次深刻的体验后,生活中,鲁文锋开始有意无意地接触茶。刚开始他跟很多人一样喝茶主要是以铁观音、大红袍为主,只是偶尔喝一下普洱,对于普洱茶他还是个门外汉。然而,与朋友的一次喝茶交谈,让他对普洱茶有了初步的了解和喜欢。

2002年,鲁文锋用自己手上的一款普洱茶在办公室招待几个朋友,品饮间有一个朋友就问他关于那款茶的名称、价值等,鲁文锋微笑摇头,“我不懂,反正是别人送给我的!”

“有着典型梅子味的7542是上世纪80年代的标杆茶,数量有限,能遇上全凭运气。”朋友告诉鲁文锋,按照当时的零售价那片茶叶最少要卖一千多块钱,如果把这么贵重的茶拿给不懂茶的人喝纯粹是浪费!

手头宽裕的鲁文锋当年只知道跟风收藏,完全不知道还有这等价值。听了朋友一席话后,鲁文锋对于那饼茶的珍贵倒不以为然,而从内心里对朋友如此了解普洱茶产生敬佩。“他就能够知道这个茶有多少年、值多少钱,太厉害了!”鲁文锋言辞坚定,这位茶友成了鲁文锋的启蒙老师

通过这一次与朋友一起品饮普洱茶,改变了鲁文锋对于普洱茶的认识,也是从这件事情以后,鲁文锋开始对普洱茶产生了浓厚的兴趣,一步一步爱上了普洱茶。

收藏普洱茶

由于圈子的影响,很多朋友对于普洱茶有很深的了解,鲁文锋对于普洱茶也耳濡目染,很快鲁文锋就达到了收藏普洱的级别。并且在收藏的过程中,鲁文锋也很少走弯路,真正找到了好的普洱茶。

2005年,鲁文锋还在深圳一家国企任总经理,茶龄已有近10年。邂逅“和尚砖”,让鲁文锋彻底与普洱结上了缘。“和尚砖”来自云南深山的一座寺庙,从千年古茶树上采制得来,鲁文锋无意中收得一批,很受圈中茶人追崇。这也是鲁文锋人生收藏的第一款茶,当时只收藏了5片。等他想再收藏一些时,由于当地要保护野生植物,不能随意进山采摘,制茶人也出了意外,从此,“和尚砖”成了传说。亲身经历的这个事件,让鲁文锋感受到“可遇不可求”的真谛,也让他对普洱产生了痴迷。在几经周折后,鲁文锋把小和尚后续留下来的150片左右的茶全部从云南收购回深圳。

2006年,鲁文锋收购了自己的第二批茶,勐库大叶种,数量有数吨之多。那款茶也从2008年200元一饼的零售价一直卖了现在的1000元一饼。由于自身对于普洱茶的潜心研究以及与身边茶友的交流,鲁文锋对于普洱茶的了解以及收藏有了独到的体会。

品茗普洱,如同与一位饱经岁月的长者交心,能够静心养性,忘却是非荣辱;泡上一壶老普洱茶,身心俱静,再大的压力再多的不顺都会随之化为无形。2007年,鲁文锋放下了深圳国企总经理的位子,带着几十吨收藏的普洱回到家乡武汉。

回到武汉以后,鲁文锋每天拎着包,与朋友往来于武汉的各个茶馆,品茗交友,这样的生活持续了大半年。很多朋友也在鲁文锋的影响下,从不喜欢喝普洱茶到喜欢上普洱茶,大家一直建议他与其每天自己拎着包到处喝茶,不如自己开一个茶馆。

“为了自己有一个喝茶的地方,为了朋友有一个喝茶的地方。”在这样一个纯粹的念头下,鲁文锋的普洱藏家在2008年正式创立了。“我是普洱茶的收藏家,来的朋友很多都是普洱茶的收藏家,就算你不是普洱茶的收藏家,我们也会把你培养成为普洱茶的收藏家!”鲁文锋分享普洱藏家的名字由来,淳朴而不忘初心,“普洱藏家就是普洱茶爱好者的一个家。”

万事开头难,刚开店之时,对于勐库大叶种茶,武汉茶友对它还是一种很陌生、带有一种好奇的心态。“这种茶黑黑的,能喝吗?”面对茶友的疑惑,鲁文锋用自己的耐心和对茶的了解一点点引导客人。发展到现在,普洱藏家的大部分客人都是自己一步步培养出来的。

鲁文锋告诉记者,刚开始经营店子的时候,普洱藏家主要以销售福今茶为主,通过三年左右时间的发展,鲁文锋逐步感觉到普洱藏家客人对于普洱老茶、中期茶的需求在扩大,由于福今茶满足不了普洱藏家茶友需求,迫使他不得不停止与福今茶的合作,转而去寻找老茶、中期茶来满足客人的需要。

结缘普洱教父

在终止与福今茶合作后,大概有半年的时间,鲁文锋一直在寻找普洱老茶的合作者。虽然有半年左右的时间一直寻找未果,但是鲁文锋明白宁缺毋滥。“虽然当时普洱藏家处于停滞状态,但是我心里很清楚一定要找到普洱茶界独一无二的人物与其合作!”

功夫不负有心人。在寻找老茶的路上,鲁文锋了解到了白水清先生在普洱茶界的名气和地位。为了对接上白水清先生,达成生意往来,他一等就是半年时光。2011年在鲁文锋的不懈坚持下,他见到了白水清先生。白水清先生来到武汉了解了普洱藏家后,最终选择了与普洱藏家合作,把旗下茶在湖北的经营权交给了鲁文锋,普洱藏家也正是成为了白水清品牌发展的重要拍档。

后来,随着普洱藏家逐步的发展壮大,普洱藏家立足武汉,又在黄石开一家加盟店。后来随着普洱藏家的发展和市场需求,逐步在天津、义乌、宁波、东莞、河南等地开了店,目前在国内已开了近10家分店,团队也达到了上百人。普洱藏家的藏品主要以“普洱教父”白水清先生的产品为主,品种数十个。也有从大益、中茶、下关、中吉号等其他品牌的茶中挑选了一两个较好的产品在经营。“普洱藏家几乎选择每一种茶都是有缘由的,选择一款茶很重要一点就是选择人。”鲁文锋微笑道。