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2014年05月21日

瑶区百花潭百花之味

 百花潭位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县瑶区瑶族自治乡,是铜箐河、布龙河、金厂河三条河流的交汇中心。特殊的环境与湿度赋予百花潭古树茶无法复制的特点。
百花潭古树厚重的山野气韵,馥郁的山野花香,捕获了我们的内心,跋山涉水三个多小时追到了百花潭古茶园。
神奇的大自然,走过这条狭道,里面是另外个世界!
森林氧吧,潺潺流水
鸟语花香,惬意至极
走了3个多小时的山路,终于到了茶园,古树的量非常稀少!这个小棚里,可以摊晾鲜叶,可以煮茶烧饭。茶山生活是一番风景!
鲜叶采摘完成,工人要背着鲜叶下山回到初制所,完成鲜叶的摊晾→杀青→揉捻→干燥等步骤。此刻的茶叶像宝贝似的,每一个步骤来不得半点马虎。
好茶来之不易,时间成本、安全成本、资金成本,路的乐趣多于艰辛,更加珍惜这泡茶了,每一泡都要喝到尾水!
好奇大自然恩赐的一杯普洱茶!
来源:澹雅文化小美
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