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2014年05月21日

美味浓香的普洱茶

那天上午,导游在车上对我们说:“一会我们就到了一栋茶楼里,去品尝我们云南的特产,普洱茶。”我们大家早都知道普洱茶的大名,一会就要品尝到了,心里那个激动啊!
过了一会,车停下来了,我们知道已经到地方了。下车看,发现在我们面前的是一栋两层高的小楼,虽然不高,但却别有一番韵味。进去一看,不禁大吃一惊,原来,一座一人多高,发着淡淡香味的茶塔就摆在我们面前。在这茶塔前站多了,就真想抠一点茶叶带回家喝。
到了二楼,老远就看见有几个阿姨在一间房子里泡茶,不用说,那肯定是普洱茶。于是我们大家加快脚步,都想尽快尝尝这传说中的普洱茶。刚一跨进门栏,一股浓浓的清香就迎面扑来。这时,一位阿姨为我们大家介绍:“现在,我为大家冲泡的是生茶。这生茶有提神的效果,所以熬夜上班时,可以喝它来提神。”
这时,只见另一位阿姨异常熟练的把烧好的开水倒进个茶壶里,然后等开水把茶泡开后,倒入几个玻璃杯里。现在,我们才在那玻璃杯里看见了普洱茶泡出来的颜色--琥珀色。这颜色,绝对正宗,不像我奶奶从杭州带回来的普洱茶,泡出来的是比黑煤还要黑一百倍的颜色,一看就知道这是“水货”。
因为想得太入迷,连普洱茶被端了过来也不知道,最后鼻子闻到了普洱茶的浓香味,抬头才发现。于是,我连忙拿了一杯,刚准备喝,那位阿姨又发话了:“在我们云南,喝茶是有讲究的,要先用鼻子闻茶香,再品茶。而且品普洱茶茶的时候,要嚼一嚼茶水,这香味才会出来。这个动作叫……”最后一句我没听全,听成了“东方不败”,差点把我笑喷,最后一问酒衷豪,原来叫“东方美人”。
再看那位阿姨,翘着兰花指,用大拇指、中指端着茶杯,在鼻子下闻了闻,再慢慢的喝了下去。这个动作我跟酒衷豪都很不感兴趣,什么兰花指,乱七八糟的,我们都快看吐了。于是我跟酒衷豪一大口“咕嘟”一下就全喝在了嘴里。可是我们忘了最总要的一点--这茶水是刚泡的,非常烫。虽然嘴里有很浓的茶香味,但我们俩嘶嘶的吸着凉气,可是又不敢吐出去,只好“烫碎牙,往肚里咽”,虽然咽下去了,可是我的舌头也付出了很大的代价--没知觉了。
接下来,我们有品尝了最为好喝的茶--土司砖。这土司砖是由两万个普洱茶嫩芽压制而成,再放了十二年之久,大家想想这有多好喝吧。所以这次泡的茶跟那生茶大不相同,那生茶的颜色是琥珀色,味道偏苦。而那土司砖,颜色是枣红色,味道不苦只香。现在想起来都像在喝个它几杯。
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